Vápník: Síla kostí a prevence osteoporózy
Dalším zásadním minerálem po naše kosti je vápník. Po čtyřicítce, zejména po menopauze, kdy klesá hladina estrogenu, je riziko úbytku kostní hmoty výrazně vyšší. Proto je důležité zajistit dostatečný přísun vápníku, aby se předešlo osteoporóze. Vápník najdete v mléčných výrobcích, ale také v rostlinných zdrojích jako jsou listová zelenina, tofu nebo mandle. Doporučuje se vápník kombinovat s vitamínem D a K, které pomáhají jeho lepšímu vstřebávání. “Mezi příznaky nedostatku vápníku může patřit osteoporóza, křivice, špatně se hojící zlomeniny, tvorba zubních kazů a nespavost. Zuby, prsty a další kosti mohou být zdeformované. Držení těla může být špatné a nohy zkřivené. Dalšími příznaky jsou křeče, podrážděnost, hyperkinetická porucha, překyselení, tvorba podlitin, vysoký krevní tlak, útočné nebo únikové chování, rychlé spalování, vysoká hladina olova a kadmia v těle, onemocnění tetanem nebo rakovinou,” uvádí web tradicnimedicina.cz.