Pitný režim není jen otázkou zdravého životního stylu nebo prázdninových rad v časopisech. V létě, kdy teploty běžně překračují dvacítku, někdy i třicítku, má nedostatek tekutin daleko větší dopad na organismus, než si většina lidí připouští. Přitom nejohroženější skupinou nejsou děti, jak byste si možná mysleli. Ale senioři.
Příroda nám v horku doslova přidává práci, tělo se snaží ochlazovat a spolu s potem odchází nejen voda, ale také potřebné minerály. Pokud tekutiny pravidelně nedoplňujete, začne se rychle ozývat únava, pociťujeme pokles energie nebo zhoršenou schopnost soustředění. Není to náhoda. Stačí ztratit přibližně 1,5 % tělesné vody a organismus už reaguje zpomaleným metabolismem, nebo zhoršenými reakcemi v hlavě.
Proč je pravidelné doplňování tekutin důležité
Lidské tělo tvoří z velké části voda, která je nezbytná pro udržení všech důležitých funkcí. V horku však dochází ke ztrátě tekutin výrazně rychleji než za běžných podmínek, přičemž rozhoduje nejen intenzita pocení, ale i zrychlené dýchání. Během teplých letních dnů můžeme přijít o 20 až 30 % více vody než obvykle. To je důvod, proč by měl být pitný režim v tomto období na prvním místě. „Pokud tělo ztratí pouze 1,5 % vody, začne se zhoršovat logické myšlení, reakční doba i soustředění. Z toho vyplývá, že je-li člověk dehydratovaný, působí to na jeho mozek nejen jako únava, ale i coby mírná opilost,“ upozorňuje MUDr. Jana Ježková, vedoucí Asistenční služby zdravotní pojišťovny OZP. Tuto skutečnost potvrdila i studie zveřejněná v Archives of Environmental & Occupational Health, podle které má i mírná dehydratace stejný vliv na kognitivní schopnosti jako hladina alkoholu kolem 0,8 promile. Pokud někdy v horku zapomenete pít a přijdete na schůzku, kde se nemůžete pořádně soustředit nebo zapomínáte běžné věci, nemusí jít o náhodu.
Kolik tekutin tělo v létě potřebuje a jak na správný pitný režim
Důležitá otázka zní, kolik vody vlastně pít. Nejčastěji uváděné doporučení říká, že dospělý muž by měl za den vypít okolo 2,5 litru, žena asi 2 litry vody. V horkých dnech, při sportu nebo náročnější fyzické aktivitě je ale potřeba příjem ještě navýšit klidně o jeden litr. Ideální je pít pravidelně během celého dne, nikoli až ve chvíli, kdy pocítíte žízeň. Tekutiny je třeba doplňovat průběžně, třeba 1 dcl za 20–30 minut. Nečekejte ovšem až na pocit žízně, což už je pozdě, tělo je lehce dehydrované. Kromě čisté vody lze využít i potraviny, které obsahují vysoký podíl tekutin. Meloun, okurka, rajčata nebo jahody mají až 90 % vody, proto jejich pravidelná konzumace může pomoci předejít dehydrataci. Mýtus o tom, že během jídla není vhodné pít, přitom vyvrací stále více lékařů. „Tekutiny během jídla mohou trávení usnadnit, protože zředí potravu a usnadní její zpracování tělem. Pití vody při jídle také pomáhá předcházet přejídání, protože člověk se cítí sytější,“ vysvětluje lékařka.
Děti mají vyšší obsah vody v těle a méně efektivní mechanismus pocení, takže jsou na ztrátu tekutin mnohem citlivější. Navíc často nereagují na pocit žízně včas. Také osoby ve věku 65 let a více jsou vystaveni vyššímu riziku dehydratace: „U seniorů může dehydratace způsobit zmatenost, závratě a zvýšené riziko pádu. Může také zhoršit chronické zdravotní problémy, jako je diabetes a onemocnění srdce. Chronická dehydratace u seniorů může vést k vážným zdravotním problémům, jako je selhání ledvin, infekce močových cest i zvýšené riziko mrtvice,“ upozorňují lékaři na webu mojeambulance.cz.
Když tělu chybí voda, začne šetřit a přepíná do úsporného režimu. Nedostatečný příjem tekutin snižuje metabolickou aktivitu dokonce až o tři procenta. To sice na první pohled nemusí vypadat jako zásadní rozdíl, ale v dlouhodobém horizontu je vliv na energetický výdej znatelný. Dlouhodobě dehydratovaný organismus je méně efektivní a je více náchylný k problémům s hmotností. Tělo nemá dostatečné prostředí pro spalování tuků, toxiny se hůře vylučují a trávicí procesy probíhají pomaleji. Pokud tedy usilujete o lepší postavu nebo se snažíte shodit pár kilo, pravidelné doplňování tekutin je naprostý základ. Bez vody hubnutí jednoduše nefunguje. A nejen to: „Když tělo nemá dostatek vody, projeví se to na pokožce. Ta může být suchá a šupinatá. Nedostatek vlhkosti v kůži může vést také k jejímu popraskání a zvýšené citlivosti na sluneční záření. Hydratovaná pokožka je oproti tomu pružná a lépe se vyrovnává s okolními vlivy. Hydratovaná pokožka je tak důležité nejen pro vzhled, ale také pro její ochrannou funkci,“ popisují lékaři na webu onlinemedical.cz.
Vysoké ztráty vody ale mohou v létě nastat i bez toho, aniž byste se věnovali sportu nebo fyzické práci. Člověk může na přímém slunci ztratit 1–2 litry vody za hodinu, aniž by si toho všiml. Proto je potřeba mít láhev s vodou stále po ruce. Pokud zapomínáte pít, vyzkoušejte mobilní aplikace, které vás na doplnění tekutin pravidelně upozorní. Osvědčilo se také připravit si vodu s ovocem nebo bylinkami, které zlepší chuť a podpoří pravidelnost. Nezáleží přitom na tom, jestli sedíte v kanceláři, pracujete venku nebo trávíte den s dětmi na hřišti, hydratace je zásadní v každé situaci.
Dehydratace se neprojeví okamžitě a její první příznaky jsou často nenápadné. Pocit žízně, tmavá moč, sucho v ústech, únava nebo bolest hlavy byste ale nikdy neměli ignorovat. Pokud se objeví závažnější příznaky, jako je zmatenost, výrazná slabost, mdloby nebo absence močení po více než 12 hodin, je nutné vyhledat lékařskou pomoc. V lehčích případech postačí zvýšit příjem tekutin, ideálně po malých dávkách. Nevhodné jsou naopak alkohol, sladké limonády a silně kofeinové nápoje, které odvodnění ještě zhoršují.
Pitný režim je základní součástí zdraví. Jeho podcenění se vždy nějak projeví, a v létě, kdy tělo vystavujeme mnohem větší zátěži, to platí dvojnásob. Nečekejte na pocit žízně a naučte se pít průběžně. Jednoduchá změna návyku často přinese překvapivě rychlé výsledky, nejen co do lepšího výkonu a nálady, ale i zdraví a dlouhodobé vitality.
