Znáte jamun? Indickou černou švestku byste měli rozhodně zkusit, je to přírodní elixír mládí a zdraví, tvrdí studie i výživoví experti

Jamun (Syzygium cumini), známý také jako jávská švestka nebo malabarská švestka, pochází z tropických oblastí Indie, Srí Lanky a Indonésie. Toto ovoce se v tradiční ajurvédské medicíně využívá již po staletí k léčbě cukrovky, zažívacích potíží a kožních problémů. Díky vysokému obsahu vitamínů, minerálů a bioaktivních látek představuje přírodní superpotravinu, která prospívá zdraví na mnoha úrovních. Doma začíná být i na našem trhu se superpotravinami.

V teplých dnech účinky jamunu sílí

Jamun navíc bude stále známější. A s tím, jak bude přibývat teplých dní, bude sílit i jeho účinnost. Jak uvedla Prachi Shah, odbornice na klinickou výživu v rozhovoru pro HT Lifestyle: „Jamun v létě skvěle hydratuje, protože 84 % hmotnosti jamunu tvoří voda, která má chladivou vlastnost a chrání nás před dehydratací a úpalem, takže je to úžasné ovoce, které vám v létě dodá minerály, jako je fosfor, jód, hořčík a draslík, takže je to v létě dobrá svačina, jak se vypořádat se spalujícím horkem. Kvůli pocení máme tendenci ztrácet z těla velké množství vody a elektrolytů, takže pro obnovu elektrolytů jamun odvádí svou práci. Jamun je také nabitý vlákninou, která pomáhá předcházet chronickým onemocněním a pomáhá trávicímu systému. Vláknina v ovoci dodává pocit sytosti na delší dobu, což se příznivě projeví i při hubnutí. Je také vynikajícím zdrojem vitaminu C, který zanechá vaši pleť zářivou a rozjasněnou. Jamun se od pradávna používá pro své léčivé vlastnosti. Používá se k léčbě mnoha zdravotních potíží, jako je cukrovka, kožní problémy, astma, bolesti žaludku, nadýmání atd.“

Jaké má jamun účinky?

Přehledová studie publikovaná v časopise Food Bioscience uvedla, že semena jamunu obsahují vysoké množství bioaktivních látek, jako jsou fenoly, flavonoidy, steroidy, alkaloidy, triterpenoidy, třísloviny a saponiny. Tyto látky vykazují různé biologické aktivity, včetně antioxidačních, protizánětlivých, protirakovinných, antidiabetických, antimikrobiálních, antiobezitních, hepatoprotektivních, kardioprotektivních a gastroprotektivních vlastností. I ostatní studie vyzdvihují další účinky indické černé švestky, a to zejména růstovou výkonnost, slizniční imunitu, odolnost vůči nemocem a posílení imunity.

1. Pomáhá regulovat hladinu krevního cukru

Jedním z nejznámějších účinků jamunu je jeho schopnost stabilizovat hladinu cukru v krvi. Obsahuje látky, které zlepšují citlivost buněk na inzulín a snižují vstřebávání glukózy. Semena jamunu se v Indii běžně suší a melou na prášek, který se používá jako přírodní doplněk pro diabetiky. Díky regulaci cukru pomáhá ale také proti chuti na sladké nebo mlsání mezi jídli.

Studie publikovaná v International Journal of Basic & Clinical Pharmacology uvádí, že různé části rostliny, včetně kůry, dužiny plodů, semen a listů, mají potenciál jako přírodní prostředek pro podporu zdraví, zejména v oblasti regulace hladiny cukru v krvi. 

2. Podporuje zdraví pokožky

Díky vysokému obsahu antioxidantů, vitamínu C a flavonoidů chrání jamun buňky před poškozením volnými radikály a zpomaluje proces stárnutí. Pomáhá také při léčbě akné, redukuje pigmentové skvrny a podporuje přirozený jas pleti.

Mohlo by se vám líbit

Jednu misku denně. Tato levná superpotravina posílí vaší imunitu a usnadní hubnutí 

3. Posiluje imunitní systém

Vitamíny A a C spolu s antibakteriálními a antivirovými vlastnostmi činí z jamunu skvělého pomocníka při podpoře imunity. Pravidelná konzumace může pomoci tělu lépe se bránit infekcím a zánětům.

4. Podporuje trávení a zdraví střev

Jamun obsahuje vlákninu a přírodní enzymy, které podporují zdravé trávení, zmírňují nadýmání a mohou pomoci při léčbě zácpy. Tradičně se používá k detoxikaci organismu a zlepšení činnosti jater, jak potvrzují studie.

Mohlo by se vám líbit

Přírodní zázraky pro vaše zdraví a jejich neuvěřitelná uzdravující síla: Zařaďte do jídelníčku těchto 5 superpotravin!

5. Prospívá srdci a cévám

Díky obsahu draslíku, který reguluje krevní tlak, a antioxidantů, které snižují hladinu škodlivého cholesterolu, jamun podporuje zdraví srdce a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

Zkusili jste kombinaci železa a vitaminu C? Možná byste měli, kromě podpory imunitního systému má i další přínosy, které oceníte, doporučuje lékař

Jak jamun zařadit do jídelníčku?

Jamun lze konzumovat čerstvý, ale také sušený nebo ve formě džusů a prášků. Používá se do ovocných salátů, smoothie nebo domácích dezertů. Semena lze rozemlít a použít jako přírodní doplněk stravy.

Jamun má jedinečnou chuť, která kombinuje sladké, trpké a lehce svíravé tóny. Zralé plody jsou šťavnaté, s jemně sladkokyselou chutí připomínající směs borůvek, švestek a lehce tříslovitého červeného vína. Někteří lidé vnímají i lehkou hořkost, která se objevuje zejména v nezralých plodech nebo při konzumaci slupky.

Zjistěte, jak správně podpořit svůj imunitní systém

Indická černá švestka je nejen chutné, ale také mimořádně zdravé ovoce, které prospívá celému organismu. Pomáhá regulovat krevní cukr, podporuje imunitu, prospívá pleti i trávení. Pokud hledáte přírodní způsob, jak podpořit své zdraví, jamun je skvělou volbou. Už jste ho vyzkoušeli?

5 nejhorších potravin pro vaší imunitu: Alkohol vám uškodí, úplně nejhorší je však jiná potravina

Mohlo by se vám líbit

Superpotravina pro zdravé srdce, štíhlou linii a vyrovnaný tlak. Ale pozor, konzumace má svá pravidla