44 Kč
Čtyřicítka bývá v životě člověka poměrně zásadním obdobím. Mnoho lidí začíná více přemýšlet o svém zdraví, energii i o tom, jak si udržet dobrou kondici do dalších let. Nejde přitom jen o vzhled nebo fyzickou sílu. Stále větší pozornost se obrací také k mozku, který je pro naše každodenní fungování naprosto zásadní a který je s přibývajícím věkem více ohrožen degenerativními chorobami. Strava přitom může pomoci v mnohém, zejména pak ryby.
Lidský mozek je orgán, řídící celé naše tělo. Mozek ovlivňuje paměť, soustředění, emoce i rozhodování. Po čtyřicítce si někteří lidé začnou všímat, že začínají malinko více zapomínat nebo jim dělá větší problém se soustředit. Jde sice o přirozené změny, kterým ale lze i zabránit. Zachránit je může zdravý životní styl.
Velkou roli v tom hraje strava. To, co jíme každý den, dodává mozku energii a živiny, a může ovlivnit zdraví mozku do dalších let. Některé potraviny mohou podpořit paměť, soustředění i celkovou vitalitu, jiné jsou pro mozek správným palivem k jeho fungování. Pokud je pravidelně jíte a pokud jsou součástí vašeho jídelníčku, mohou pomoci udržet mozek ve formě i ve vyšším věku.
Jednou z nejdůležitějších skupin potravin, ovlivňujících mozek, jsou ryby. Obsahují zdravé tuky, které jsou pro mozek zásadní. Také ale podporují činnost nervových buněk a podporují dobrou paměť. Mezi tučné ryby patří losos, sardinky nebo makrela. Pokud se tyto ryby objevují v jídelníčku několikrát týdně, váš mozek vám poděkuje. Další důležitou potravinou jsou ořechy. Jsou bohaté na látky, které podporují činnost mozku a pomáhají chránit nervové buňky. Zkuste každý den do své stravy přidat hrst vlašských ořechů, mandle nebo kešu. Dodáte mozku důležité živiny.
Zapomenout bychom neměli ani na bobulovité ovoce. Borůvky, maliny nebo ostružiny obsahují látky, které mohou pomáhat chránit mozek před negativními vlivy prostředí. Obsah antioxidantů v bobulích chrání mozek před oxidačním stresem a volnými radikály. Pravidelná konzumace těchto plodů je spojována s lepší pamětí a pomalejším stárnutím mozku. Velmi důležitá je také zelenina, zejména ta listová. Špenát, rukola nebo kapusta obsahují vitaminy a minerály, které podporují činnost nervového systému. Tyto potraviny mohou pomáhat udržovat mozkové buňky aktivní a přispívat k lepší koncentraci.
Strava, podporující činnost mozku, by měla obsahovat také celozrnné potraviny. Jejich výhodou je pomalé uvolňování energie a tím zajištění stabilní hladiny cukru v krvi. Díky konzumaci celozrnných potravin se nebudete cítit unavení, váš mozek bude mít stálý přísun energie a budete se moci lépe soustředit. Celozrnný chléb, ovesné vločky nebo hnědá rýže by měly tvořit stabilní součást vašeho jídelníčku.
Opomenout nesmíte ani na dostatek tekutin. Mozek je na hydrataci velmi citlivý. I mírný nedostatek tekutin může způsobit únavu nebo zhoršení soustředění. Pravidelné pití vody během dne je proto stejně důležité jako samotná strava. Po čtyřicítce nehledejte zázračné řešení. Mnohem důležitější je každodenní přístup k vašemu zdraví. Vyvážený jídelníček, pohyb a dostatek spánku mohou pomoci udržet mozek aktivní a fit do vysokého věku. "Voda je klíčová živina a euhydratace je nezbytná pro optimální každodenní fungování. Vodní bilance je v těle přesně regulována a existuje mnoho metod pro hodnocení stavu hydratace. Kognitivní výkon měří individuální pozornost, kritické myšlení a paměť. Tradičně se předpokládalo, že deficit tělesné vody o 2 % nebo více vede ke snížení kognitivního výkonu," uvedla Brenda M. Davyová, lékařka a nutriční terapeutka.
pmc.ncbi.nlm.nih.gov, physoc.onlinelibrary.wiley.com
