Co každodenní konzumace ovesných vloček dělá s vaším tělem, vysvětluje dietoložka Milena Nosek

Ovesné vločky patří k potravinám, které má doma skoro každý. Jsou levné, snadno dostupné a dají se připravit na mnoho způsobů. Přesto kolem nich stále panuje řada mýtů. Někdo na ně nedá dopustit, jiný je považuje za nudné jídlo bez chuti. Odborníci na výživu se ale shodují, že pravidelná konzumace ovesných vloček má na lidské tělo překvapivě skvělý vliv.

Co každodenní konzumace ovesných vloček dělá s vaším tělem?

V posledních letech se ovesné vločky znovu dostaly do popředí zájmu hlavně díky převládajícímu trendu vrátit se k jednoduchému a přirozenému stravování. Lidé hledají potraviny, které zasytí, dodají energii a zároveň nebudou zatěžovat organismus. Nejde o zázrak na počkání, ale o dlouhodobě fungující podporu zdraví. Výživoví poradci často zdůrazňují, že největší síla ovesných vloček spočívá v tom, konzumujeme-li je pravidelně, nejlépe pak každý den. Jedna porce nic zásadního nezmění. Pokud se ale stanou běžnou součástí našeho jídelníčku, dokáží s organismem divy. A změny se netýkají jen trávení, ale i energie, imunity a celkové pohody.

Podpora trávení

Jedním z hlavních přínosů každodenní konzumace ovesných vloček je podpora trávení. Obsahují rozpustnou vlákninu, která pomáhá střevům pracovat pravidelně a šetrně, jak píše Central Texas College. Lidé, kteří trpí zácpou nebo naopak výkyvy trávení, často zaznamenají zlepšení už po několika týdnech. Střeva nejsou podrážděná a pocit nafouknutí se objevuje méně často. Důležitým efektem jejich konzumace je stabilnější hladina energie během dne. Ovesné vločky se tráví pomaleji než sladké pečivo nebo cereálie plné cukru. Díky tomu tělo získává energii postupně a nehrozí náhlý pokles energie nebo chutě na sladké během dopoledne.

Odborníci upozorňují, že právě tento efekt může pomoci lidem, kteří bojují s přejídáním nebo neustálým zobáním mezi jídly. „Pravidelná konzumace vloček má pozitivní vliv také na hladinu cholesterolu. Látky obsažené v ovsu pomáhají snižovat ten špatný a podporují zdraví cév. To je důležité nejen pro srdce, ale i pro celkový krevní oběh. Lidé, kteří jedí vločky dlouhodobě, mívají podle výživových studií nižší riziko srdečních potíží,“ uvedla klinická dietoložka Milena Nosek.

Uvnitř i navenek

Ovesné vločky ale nepůsobí jen uvnitř těla. Výživoví specialisté často zmiňují jejich vliv na pleť a vlasy. Díky obsahu minerálů a vitamínů může pokožka působit klidněji a vyrovnaněji. U některých lidí se zlepší kvalita vlasů i nehtů, což bývá spojeno s celkově lepším příjmem živin. Důležité je také zmínit psychickou stránku. „Stabilní hladina cukru v krvi přispívá k lepší náladě a menší podrážděnosti. Lidé, kteří snídají ovesné vločky, často popisují pocit většího klidu a soustředění. To ocení hlavně ti, kteří mají náročnou práci nebo jsou dlouhodobě ve stresu,“ upřesňuje Nosek.

Odborníci ale upozorňují, že záleží na způsobu přípravy. Vločky plné cukru, sirupů a sladkostí ztrácí část svých benefitů. Nejlepší je kombinace s ovocem, ořechy nebo jogurtem. Takové jídlo tělu skutečně prospívá a může se stát pevným základem zdravého životního stylu. Každodenní miska ovesných vloček tak není nudný zvyk, ale tichý spojenec vašeho zdraví.

Proč diety pro „třicítky“ už nefungují: Jak nastartovat metabolismus, snížit krevní tlak a posílit mozek po padesátce