Chuť na čokoládu pocítíme nejčastěji večer na gauči a s pravým hladem má většinou pramálo společného. Stojí za ní spíš únava, stres nebo zvyk. Abyste ji nepropadli, pomáhá pravidlo 15 minut.
Den je za vámi, večeře taky, v televizi běží seriál. A najednou se ozve jediná touha: děsná chuť na čokoládu. Je tak naléhavá, že se jí nedá odolat. Přitom kolikrát za ní stojí jen zlozvyk, únava nebo stres nahromaděný za celý den. Chutě navíc přicházejí ve vlnách. Pokud jim nepodlehneme, začnou slábnout. Na tom staví pravidlo 15 minut.
Pravidlo 15 minut při záchvatu večerních chutí
Pravý hlad se hlásí pozvolna. Začne nám kručet v břiše, ubývá energie a snědli bychom cokoli, třeba jablko nebo vařené vejce. Craving, česky bažení nebo také velká touha či neodolatelná chuť, přijde rychle a míří na konkrétní věc, obvykle sladkou nebo tučnou. Pokud by vám tedy stačilo jablko, jde nejspíš o hlad, pokud ne, o bažení. Teorie, že po čokoládě toužíme kvůli nedostatku hořčíku, totiž vědecky podložená není.
Hlad a chuť k jídlu se přirozeně zvedají k večeru a vrcholí kolem 20. hodiny. Když se k nim přidá únava, ke sladkému a kalorickému jídlu nás to táhne ještě silněji. Podobné je to se stresem, protože sladké a tučné jídlo napětí krátkodobě zmírňuje. A pak tu máme i zlozvyk. Když léta koukáme na televizi se sušenkami či chipsy v ruce, dohoní nás mlsná, jen co zapneme obrazovku. A posledním důvodem je, že ten, kdo přes den málo jí, večer se jídlo obvykle snaží dohnat.
Co je pravidlo 15 minut
Když se ozve chuť na něco dobrého, řekněte si, že vydržíte čtvrt hodiny. V mezičase vypijte po doušcích sklenici vody a zaměstnejte mozek třeba křížovkou, sudoku nebo třeba hraním Tetris. Dobře funguje i pohyb, takže si můžete zkusit zacvičit, zajet kratší úsek na rotopedu nebo si zatančit. Sladké chutě tlumí i žvýkačka bez cukru nebo když si vyčistíte zuby mátovou pastou.
Někdy, ač se snažíme sebevíc, chutě nepřemůžeme. V takovém případě si dejte jen malý kousek čokolády. Hořká čokoláda s víc než 70 procenty kakaa zasytí víc než mléčná. Dlouhodobě pomáhá pravidelně jíst jídlo s dostatkem bílkovin a vlákniny a sedm až devět hodin spánku. A hlavně nový návyk se tvoří v průměru 66 dní a jedno zaváhání ho nezmaří.
