Je vám více než 45 let? Pak rozhodně nejezte tyto potraviny. Obzvláště jedna je zrádná

Jistě znáte rčení, že "jsme to, co jíme". Tohle není jen obyčejná fráze pocházející z chytrých knih. Je pravdivější, než si myslíte, ať se vám to líbí nebo ne. Po 45. roce života si už nemůžeme dovolit chovat se k tělu a zažívání bez rozmyslu a konzumovat, co nás napadne. Tělo naše dietní hříchy nebude tolerovat věčně. Nesprávně zvolené potraviny mohou přispívat k rozvoji civilizačních onemocnění, jako je cukrovka, a také zvyšovat riziko nadváhy a obezity. Některé z nich jsou „obecně známé“, jako třeba smažená jídla. Jsou však mezi nimi i mnohem zákeřnější varianty, které jsou záludné v tom, že na první pohled vypadají zdravě, ale ve skutečnosti obsahují škodlivé složky.

Sladké nápoje

Sycené nápoje, káva oslazená cukrem a energetické nápoje jsou produkty, kterým byste se měli po 45. roce věku vyhýbat. Tyto variace nápojů způsobují prudký nárůst hladiny glukózy v krvi, což může vést k nadměrnému hromadění tuku kolem břicha a zvýšenému riziku inzulínové rezistence a cukrovky 2. typu. Místo toho se vyplatí zvolit vodu, bylinné nálevy nebo vodu ochucenou mátou a citronem. Obezřetní byste měli být i u ovocných šťáv, které řada lidí považuje za zdravé. Pravdou zůstává, že ovocné šťávy jsou plné cukru a vzhledem k tomu, že jde o vymačkané ovoce, zcela postrádají vlákninu. V důsledku toho se cukry v těchto nápojích velmi rychle vstřebávají, což vede k náhlým výkyvům hladiny cukru v krvi. Proto je lepší volit celé ovoce nebo chcete-li si dát ovocnou šťávu, je dobré zředit vodou, abyste snížili počet kalorií a nepřijímali velké množství cukru naráz. 

Zpracované maso

Po 45. roce života byste si měli dát pozor na konzumaci zpracovaného masa a masných produktů. Slanina, klobásy a párky v rohlíku jsou sice lákavé svou chutí a vůní, lidé starší 45 let by ale jejich konzumaci rozhodně měli omezit. Zpracované maso totiž obsahuje značné množství nasycených tuků, soli a dusičnanů , které mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění a rakoviny. Místo červeného masa konzumovat libové zdroje bílkovin, jako je drůbež, ryby nebo krůta.

Rafinované sacharidy

Výrobky z bílé mouky, jako je chléb, těstoviny a pečivo, nejsou pro dospělé 45+ tou nejlepší volbou. Rafinované sacharidy se rychle tráví, což způsobuje náhlý nárůst hladiny glukózy v krvi a vede k poklesu energie a zvýšené náchylnosti mlsat nezdravé potraviny. Namísto rafinovaných sacharidů volte komplexní, jako je hnědá rýže, celozrnné pečivo, které mají dostatečné množství vlákniny a jsou výživné. 

„Pozor si dejte také na vysoce zpracované svačiny, jako jsou krekry, chipsy a preclíky, které vás sice krátkodobě zasytí, ale mohou být také škodlivé pro vaše zdraví. Mají vysoký obsah soli a nezdravých tuků, které mohou přispívat k vysokému krevnímu tlaku a zadržování vody. Místo nich volte raději ořechy nebo semínka. Zdravé nejsou ani slazené snídaňové cereálie, které sice vypadají zdravě, ve skutečnosti ale obsahují vysoké množství cukru a málo vlákniny. Toto složení přispívá k prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi a může vést k přibírání na váze a metabolickým poruchám," varuje lékařka a nutriční terapeutka, Eva Kempsová. 
 

Co jíst po čtyřicítce? Tyto potraviny „omladí“ váš mozek až o deset let. Vede jeden typ masa