
Zdravá strava není jen mýtus. Záleží na ní víc, než si myslíte, a to dokonce v každé fázi života bez ohledu na věk. S přibývajícími roky se naše tělo mění a nerado odpouští dietní „hříchy“. Proto je naprosto žádoucí vědět, jaké potraviny nekonzumovat a kterým se nadobro vyhnout. Alarmující je to především tehdy, je-li vám 45 a více let.
Jistě znáte rčení, že „jsme to, co jíme“. Tohle není jen obyčejná fráze pocházející z chytrých knih. Je pravdivější, než si myslíte, ať se vám to líbí nebo ne. Po 45. roce života si už nemůžeme dovolit chovat se k tělu a zažívání bez rozmyslu a konzumovat, co nás napadne. Tělo naše dietní hříchy nebude tolerovat věčně. Nesprávně zvolené potraviny mohou přispívat k rozvoji civilizačních onemocnění, jako je cukrovka, a také zvyšovat riziko nadváhy a obezity. Některé z nich jsou „obecně známé“, jako třeba smažená jídla. Jsou však mezi nimi i mnohem zákeřnější varianty, které jsou záludné v tom, že na první pohled vypadají zdravě, ale ve skutečnosti obsahují škodlivé složky.
Sladké nápoje
Sycené nápoje, káva oslazená cukrem a energetické nápoje jsou produkty, kterým byste se měli po 45. roce věku vyhýbat. Tyto variace nápojů způsobují prudký nárůst hladiny glukózy v krvi, což může vést k nadměrnému hromadění tuku kolem břicha a zvýšenému riziku inzulínové rezistence a cukrovky 2. typu. Místo toho se vyplatí zvolit vodu, bylinné nálevy nebo vodu ochucenou mátou a citronem. Obezřetní byste měli být i u ovocných šťáv, které řada lidí považuje za zdravé. Pravdou zůstává, že ovocné šťávy jsou plné cukru a vzhledem k tomu, že jde o vymačkané ovoce, zcela postrádají vlákninu. V důsledku toho se cukry v těchto nápojích velmi rychle vstřebávají, což vede k náhlým výkyvům hladiny cukru v krvi. Proto je lepší volit celé ovoce nebo chcete-li si dát ovocnou šťávu, je dobré zředit vodou, abyste snížili počet kalorií a nepřijímali velké množství cukru naráz.
Zpracované maso
Po 45. roce života byste si měli dát pozor na konzumaci zpracovaného masa a masných produktů. Slanina, klobásy a párky v rohlíku jsou sice lákavé svou chutí a vůní, lidé starší 45 let by ale jejich konzumaci rozhodně měli omezit. Zpracované maso totiž obsahuje značné množství nasycených tuků, soli a dusičnanů , které mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění a rakoviny. Místo červeného masa konzumovat libové zdroje bílkovin, jako je drůbež, ryby nebo krůta.
Rafinované sacharidy
Výrobky z bílé mouky, jako je chléb, těstoviny a pečivo, nejsou pro dospělé 45+ tou nejlepší volbou. Rafinované sacharidy se rychle tráví, což způsobuje náhlý nárůst hladiny glukózy v krvi a vede k poklesu energie a zvýšené náchylnosti mlsat nezdravé potraviny. Namísto rafinovaných sacharidů volte komplexní, jako je hnědá rýže, celozrnné pečivo, které mají dostatečné množství vlákniny a jsou výživné.
„Pozor si dejte také na vysoce zpracované svačiny, jako jsou krekry, chipsy a preclíky, které vás sice krátkodobě zasytí, ale mohou být také škodlivé pro vaše zdraví. Mají vysoký obsah soli a nezdravých tuků, které mohou přispívat k vysokému krevnímu tlaku a zadržování vody. Místo nich volte raději ořechy nebo semínka. Zdravé nejsou ani slazené snídaňové cereálie, které sice vypadají zdravě, ve skutečnosti ale obsahují vysoké množství cukru a málo vlákniny. Toto složení přispívá k prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi a může vést k přibírání na váze a metabolickým poruchám,“ varuje lékařka a nutriční terapeutka, Eva Kempsová.
Co jíst po čtyřicítce? Tyto potraviny „omladí“ váš mozek až o deset let. Vede jeden typ masa
Dostávala jsem dřevákem na zadek: Herečka Zuzana Zlatohlávková otevřeně nejen o svém divokém temperamentu a tenisové kariéře
Nejčtenější články
Doporučujeme

3 „dopaminové potraviny“, které vám rychle zlepší náladu. Je mezi nimi i jedna, kterou většinou milujete

Nechcete stárnout a mít vrásky? Pak je zapotřebí se pořádně hýbat. Musíte se přesně vědět, co pomůže

Tyto signály možná přehlížíte. Ale pozor, mohou být předzvěstí poškození mozku demencí

Je zásobárnou vitamínu C. Tento černý plod navíc podpoří zdravý krevní tlak, zrak a hladinu cukru v krvi

V roce 2016 proběhla první transplantace dělohy v Česku. Tento okamžik změnil naději mnoha žen

Nejlepší způsob, díky kterému zhubnete. Funguje hlavně pro ženy po padesátce

Jíte zdravě? Pak zbystřete. Některým zdravým potravinám je nutné se vyhýbat v nadměrném množství. A o kalorie nejde

Produkty, které nesmí chybět v jídelníčku seniorů. Jedna složka je obzvláště důležitá, a to nejen pro svaly

Co jíst po čtyřicítce? Tyto potraviny „omladí“ váš mozek až o deset let. Vede jeden typ masa






