
Bílkoviny jsou základní živinou, která hraje klíčovou roli v udržování zdraví a správné funkci těla. Pokud vám kolísá váha, cítíte se často unavení a bojujete se záchvaty nezvladatelných chutí, pak jsou nýsledující řádky určeny pro vás. Příčinou vašich potíží totiž může být právě nedostatek bílkovin ve stravě. Přitom jsou velmi důležité zejména pro ženy po padesátce.
Ve vyváženém jídelníčku nesmí chybět žádná ze základních živin, tedy ani tuky, ani sacharidy, ani bílkoviny. Právě bílkoviny mají mnoho důležitých funkcí, včetně stavby buněk, svalů, kůže, vlasů a nehtů. Kromě toho hrají bílkoviny klíčovou roli při tvorbě enzymů, hormonů a pro posilování imunitního systému.
Ženám bílkoviny usnadní hubnutí
Pokud se snažíte shodit pár kilo, hlídejte si v jídelníčku právě dostatečné množství bílkovin. Přispívají k pocitu sytosti a pomáhají udržovat stabilní hladinu energie. Jídlo bohaté na bílkoviny totiž tělo tráví déle než sacharidy, proto na delší dobu zasytí a pomáhá snížit chuť k dalšímu jídlu a předchází přejídání i mlsání. Trávení bílkovin je také energeticky náročnější, spálíte při tom více kalorií, což může přispět k celkovému energetickému výdeji a podpoře hubnutí.
Lék na mlsnou a vlčí hlad
Bílkoviny mají na rozdíl od sacharidů minimální vliv na hladinu cukru v krvi, což pomáhá udržovat stabilní hladinu energie. Tak brání přejídání, nočním útokům na ledničku i mlsání po jídle, a tím i nechtěnému ukládání tuku, kolísání energie a nálady.
Udržte se fit i po padesátce díky bílkovinám
S věkem se objem svalové hmoty nebezpečně snižuje, odchodem do důchodu může rapidně klesat i každodenní aktivita. Dostatek svalové hmoty je přitom nezbytný proto, abyste se cítili silní a fit. Právě vyvážený objem bílkovin v jídelníčku hraje klíčovou roli při zachování svalové hmoty.
Svaly navíc spotřebovávají více energie než tuková tkáň. Čím více svalové hmoty máte, tím vyšší je i váš bazální metabolismus, tedy množství energie, kterou organismus spotřebovává, když je v klidu - jen na udržování teploty těla, dýchání, oběh krve a fungování orgánů. Základním stavebním kamenem svalů jsou přitom právě bílkoviny, mají klíčovou roli při jejich udržování a regeneraci. Dostatečný příjem bílkovin také posiluje imunitní systém, pomáhá při hojení ran a podporuje celkové zdraví a vitalitu.
Ženské tělo se bez bílkovin neobejde
Bílkoviny potřebují všichni, ženské tělo z nich ale čerpá více benefitů. Bílkoviny totiž mohou pomoci udržet hormonální rovnováhu, svědčí těhotným a kojícím ženám, po padesátce pomáhají zajistit pohodovější průchod menopauzou. Jsou nezbytné také pro posílení kostí a prevenci osteoporózy, která útočí ve větší míře právě na ženy. Konzumace dostatečného množství bílkovin je prospěšná také pro zdravou kůži a vlasy a jejich vzhled.
Jaké jsou zdravé zdroje bílkovin
Nemusíte mít obavy, jídelníček bohatý na bílkoviny rozhodně není fádní. Bohatým zdrojem je maso, hlavně drůbeží a hovězí, ale také ryby jako losos, tuňák, makrela či sardinky. Nebojte se ani vegetariánských alternativ, jako je tofu nebo tempeh. Vsaďte i na luštěniny, v jídelníčku by neměly chybět fazole, cizrna a čočka. Bílkoviny vám zajistí také vejce, tvaroh a další mléčné výrobky, ořechy a semínka.
Dostávala jsem dřevákem na zadek: Herečka Zuzana Zlatohlávková otevřeně nejen o svém divokém temperamentu a tenisové kariéře
Nejčtenější články
Doporučujeme

Začala jste po čtyřicítce skokově nabírat? Co se děje s tělem a jak náhlý vzestup váhy včas zarazit

Co jíst po čtyřicítce? Zkuste tyto potraviny a budete vypadat o 10 let mladší. Jedna je opravdu důležitá

Méně jíst a více se hýbat. Jenže co když to nestačí? Při hubnutí berte v potaz hormony i genetiku

Dieta 80/20. Co to je a proč hubnutí bez obětí skutečně funguje? Dokonce můžete jíst nejen zdravě

Jak zrychlit metabolismus: Víc než úprava jídelníčku je důležitý správný pohyb

Jak zvládnout večerní hlad: Nutriční tipy pro klidný spánek a udržení váhy radí odborníci

Dostaňte z chůze víc, choďte se zátěžovou vestou: Nejvhodnější je pro ženy, které nechtějí nebo nemohou běhat

Středomořská dieta svědčí zdraví i postavě: Odborníci radí, kdy snídat, kdy nejpozději večeřet i kolik jídel denně sníst

Zánět vám brání zhubnout: Endokrinoložka odhaluje, proč během menopauzy přibíráme






