Foto: Shutterstock
Zažíváte často pocity těžkosti v žaludku, nebo byste rádi shodili pár nadbytečných kilogramů? Letní období vám k tomu skvěle nahrává. Právě nyní máme totiž díky vysokým teplotám tendenci sahat po lehčích jídlech než po zbytek roku. K dostání je také spousta čerstvé chutné zeleniny, se kterou můžete v kuchyni donekonečna kouzlit. Přinášíme tipy na 5 chutných a lehkých pokrmů, díky kterým hravě zhubnete a budete se cítit svěže.
Hutné omáčky z české kuchyně, smažená jídla nebo vydatné krémové polévky si alespoň čas od času neodpustí nikdo z nás, pravdou však je, že jim dáváme přednost v chladnějším období roku. V létě se tak konečně dostávají ke slovu lehčí pokrmy v podobě nejrůznějších variací salátů, ovoce, ryb a podobně. Hledáte inspiraci na vaření, díky kterému se budete cítit i vypadat lépe? V tom případě jste tu správně.
5 rychlých a chutných jídel, díky kterým zhubnete
Pokud jste již někdy v životě řešili svou hmotnost, nejspíše víte, že hladovění velké úspěchy nepřináší. Naše úsilí totiž často ztroskotá na nedostatečně silné vůli nebo se později dostaví nechvalně proslulý jojo efekt. Ani jedno z toho nechceme. K hubnutí a zdravému životnímu stylu je totiž třeba přistupovat svědomitě a vnímat jej z dlouhodobého horizontu. Pokud s ním ale chcete začít, mohou být letní měsíce ideálním startem.
Saláty s kuřecím masem na 100 způsobů
Zeleninové saláty k letnímu období jednoznačně patří, mnohdy však mají pověst jídel, po kterých opět rychle přijde hlad. Pokud je však doplníte kuřecím masem, které má nízký obsah tuku, krásně se zasytíte. Kuřecí maso můžete například nakrájet na nudličky a zlehka orestovat na pánvi, nebo ogrilovat a natrhat na malé kousky. Grilované kuřecí maso obsahuje velké množství bílkovin, které podporují pocit sytosti a zároveň pomáhají udržovat svalovou hmotu. Kombinovat jej můžete s listovým salátem, rajčaty, okurkou, paprikou a malým množstvím olivového oleje. Jednoduché a lehké jídlo vás příjemně zasytí a jeho příprava nebude trvat nijak dlouho.
Studená polévka jako letní hit
Polévky k české kuchyni neodmyslitelně patří, obvykle je však konzumujeme horké, což se na léto příliš nehodí. Zkuste si připravit studenou polévku, která je hitem posledních letních sezon. Vyzkoušet můžete například proslulé španělské gazpacho připravené z rajčat, paprik, okurek a čerstvých bylinek. Tento pokrm obsahuje minimum kalorií, ale zato velké množství vitamínů, minerálů a vody. Příjemně se tak zasytíte a doplníte tekutiny v jediném kroku.
Losos s grilovanou zeleninou jako ideální večeře
Rybí maso patří obecně mezi zdravé a dietní potraviny, po kterých s oblibou sahají nutriční poradci a trenéři. Jsou totiž bohaté na kvalitní bílkoviny a obsahují také omega-3 mastné kyseliny, jež mají příznivý vliv na funkci srdce a cévního systému. Plátek lososa můžete zlehka ogrilovat na pánvi nebo upéct zabalený v alobalu, aby si zachoval šťavnatost i barvu. Jako přílohu je ideální zvolit místo pečiva nebo brambor lehkou grilovanou zeleninu v podobě chřestu, lilku, cukety nebo papriky, která nemá tak vysoký podíl sacharidů.
Cuketové špagety nadchnou i vegetariány
S příchodem léta začíná klasické období cuketové hojnosti. Ať už vám roste na zahrádce, nebo jste ji levně pořídili v obchodě, možná ani netušíte, jak lahodný pokrm z ní můžete připravit. Cuketové špagety jsou lehké, zdravé a chuťově naprosto delikátní. Potěší i ty, kteří chtějí omezit konzumaci masa. Jak je připravit? Stačí nakrájet cuketu pomocí speciální škrabky na dlouhé špagety a povařit je s rajčatovým pestem, kešu ořechy a čerstvými špenátovými listy. Navrch si pak můžete dopřát malou hrstku parmazánu.
Zdravý dezert s tvarohem příjemně osvěží
Sladké potraviny bývají při hubnutí jedním ze zásadních problémů. Pokud vás pravidelně honí chuť na sladké, ale chcete jídelníček odlehčit, zkuste si připravit zdravý a osvěžující recept z tvarohu. Stačí smíchat polotučný tvaroh s čerstvými jahodami, borůvkami, malinami nebo meruňkami. Tvaroh je bohatým zdrojem bílkovin a společně s ovocem má příjemně sladkou a osvěžující chuť. Pokud si chcete dezert vyšperkovat, můžete jej na chvíli vložit do mrazáku a získáte osvěžující zdravou svačinku na každý den.
Plavková sezona je tady. Jak shodit přebytečná kila na poslední chvíli? Vsaďte na osvědčené cviky i triky v jídelníčku.
Zdroj: Autorský text
Dostávala jsem dřevákem na zadek: Herečka Zuzana Zlatohlávková otevřeně nejen o svém divokém temperamentu a tenisové kariéře
Nejčtenější články
„Syn mi řekl, že se o nás ve stáří starat nebude, prý si máme všechno zařídit sami,“ svěřuje se Marta
„Táta odešel do důchodu a každý den nám stojí přede dveřmi. Bojím se mu říct, že už je toho na mě moc,“ svěřuje se Simona
„O tátu jste se nepostarali, ale mě soudíte? Vezměte si ho na měsíc domů,” píše dětem paní Mirka. Její manžel trpí demencí
Doporučujeme
Proč se vám nedaří zhubnout břicho a v pase? Věk hraje zásadní roli. Poradíme, co s tím dělat po padesátce
