Foto: Shutterstock
Večer už často není energie na složité vaření ani dlouhé stání u sporáku. Přesto se dá během pár minut připravit jídlo, které zasytí, dodá bílkoviny a nebude zatěžovat trávení ani peněženku. Stačí vědět, po čem sáhnout.
Po náročném dni většina lidí nehledá kulinářský výkon, ale rychlé řešení. Právě tehdy ale často sklouzáváme k pečivu s něčím, objednanému fast foodu nebo těžkým jídlům, která mohou zhoršit trávení i kvalitu spánku. Přitom jednoduchá večeře může být během několika minut hotová, výživná a překvapivě chutná.
Bílkoviny pomohou zasytit i regenerovat
Večerní jídlo by mělo obsahovat dostatek bílkovin, které zasytí na delší dobu a podpoří regeneraci organismu během noci. Nemusí jít jen o maso, dobře fungují vejce, tvaroh, cottage, jogurt, luštěniny, tofu nebo kvalitní sýry. Právě kombinace bílkovin a lehce stravitelných sacharidů bývá pro večer ideální.
Udělejte tyto 3 jednoduché změny ve vašem jídelníčku. Zhubnete, a navíc si váhu udržíte
Večer je lepší jíst lehčeji
Těžká, mastná nebo příliš kořeněná jídla mohou zhoršovat usínání i kvalitu spánku. Organismus totiž místo regenerace řeší trávení. Večer proto většinou lépe fungují jednodušší úpravy, menší porce a potraviny, které nezatěžují žaludek. Pomoci může i omezení velkého množství cukru nebo alkoholu.
Některé potraviny mohou podpořit spánek
Večerní jídelníček může ovlivnit usínání i pozitivně. Potraviny obsahující hořčík, tryptofan nebo komplexní sacharidy pomáhají tělu lépe relaxovat. Hodí se například banán, ovesné vločky, jogurt, kefír, vejce, krůtí maso nebo dýňová semínka. Důležitá je ale hlavně pravidelnost a nepřejídání.
Rychlá večeře nemusí znamenat kompromis mezi chutí a výživou. Když máte doma pár základních surovin, lze během několika minut připravit jídlo, které zasytí, podpoří regeneraci a nebude zatěžovat organismus před spaním. Největší výhodou často není dokonalý recept, ale jednoduchost, kterou zvládnete i v opravdu náročných dnech.
Snídaně, která vám oddálí stárnutí mozku: 9 druhů potravin, které byste měli zařadit do svého jídelníčku
Galerie: 15 tipů na rychlé večeře do 15 minut
Dostávala jsem dřevákem na zadek: Herečka Zuzana Zlatohlávková otevřeně nejen o svém divokém temperamentu a tenisové kariéře
Nejčtenější články
„Rodiče mi řekli, že se mám jednou postarat o bratra, jenže já už mám svůj život,“ říká Lucie
„Syn mi řekl, že se o nás ve stáří starat nebude, prý si máme všechno zařídit sami,“ svěřuje se Marta
„Manžel si po padesátce našel nový koníček a já mám pocit, že z našeho manželství odešel, aniž by se odstěhoval,“ svěřuje se Iveta
Doporučujeme
Začala jste po čtyřicítce skokově nabírat? Co se děje s tělem a jak náhlý vzestup váhy včas zarazit
Zázračný nápoj pro podporu trávení, který dobývá svět: Kombuchu si připravíte i doma
Vyměňte ji za rýži či brambory a získáte ideální přílohu pro dietářky i jarní detox. Merlík znáte pod jiným jménem a pomůže i se stárnutím a únavou
Jak překonat únavu po dlouhé zimě? Zařaďte pohyb a dopřejte si dostatek spánku
Vodu z brambor nevylévejte: Využijete ji nejen při vaření, ale i péči o tělo
Vysoký cholesterol nebolí: Jak ho snížit jídlem dřív, než vám lékař napíše léky
Získejte zpět energii: Jak stravou podpořit hormonální zdraví po 50
Ženy nad 50 trápí úbytek svalů: Zastavte stárnutí těla správným jídelníčkem a vraťte si sílu
Nejen biotin a vitamín C: Odhalte živiny, které jsou důležitější než šampon a pomohou ke krásným vlasům
