Možná to zní jako klišé, ale věřte, že obyčejné jablko, které stojí pár korun, dokáže s vaším tělem hotové divy. Žádné drahé superpotraviny ani módní diety – tohle šťavnaté ovoce máte na dosah ruky a skrývá v sobě vlákninu a další zdraví prospěšné látky. Víte, co udělá s vaším tělem jedno jablko denně? Vyzkoušejte to, jablko je totiž jako "vlákninová bomba"!
Napadlo vás někdy, proč je vláknina tak důležitá? Možná ji spojujete jen s problémy se zažíváním, ale pravda je, že ji potřebuje každý z nás. Bez ní vaše tělo prostě nefunguje, jak má. Víte, kolik vlákniny denně sníte? Většina lidí sotva polovinu toho, co by měla. Přitom právě vláknina je taková úklidová četa pro naše střeva – pomáhá je udržet zdravá, předchází zácpě a zajišťuje, že všechno šlape, jak má. A to není všechno.
Víte, co udělá s vaším tělem jedno jablko denně? Vyzkoušejte to, jablko je zásobárnou vlákniny
Vláknina také snižuje hladinu cholesterolu, takže pomáhá chránit vaše srdce, a navíc vás zasytí na delší dobu. To znamená méně mlsání a možná i nějaké to kilo dolů. A jako třešnička na dortu – pravidelný příjem vlákniny snižuje riziko rakoviny tlustého střeva. „Bylo prokázáno, že zelenina, ovoce a jiné potraviny obsahující vlákninu (např. celozrnné pečivo nebo luštěniny) mohou chránit před mnoha typy rakoviny, zejména před rakovinou úst, žaludku a tlustého střeva. Zároveň pomáhají předcházet nadváze a obezitě,“ uvádí Národní zdravotnický informační portál.
Když sníte jedno středně velké jablko, dodáte tělu zhruba 2 až 4 gramy vlákniny. Jasně, není to vrcholová hodnota, ale když si uvědomíte, jak snadno se jablko konzumuje, dodá vám ji alespoň část. Jeho příjemná sladká chuť uspokojí vaše chuťové buňky, aniž byste se museli cítit provinile, že mlsáte. Navíc obsahuje vitamín C, který posiluje imunitní systém, a draslík, jenž pomáhá udržovat zdravý krevní tlak. Pokud si hlídáte štíhlou linii, jablka jsou pro vás ideální. Mají málo kalorií, zato vás dokážou díky vláknině zasytit na delší dobu.
Možnosti jsou nekonečné. Můžete si ho dát ke snídani nakrájené v ovesné kaši nebo s jogurtem. Funguje jako perfektní dopolední svačinka, kterou stačí hodit do kabelky, když ráno nestíháte. Nebo si ho dejte jako odpolední dezert, třeba jen tak, samotné, nebo pečené se skořicí a kapkou medu. A co ho zkusit přidat do salátu? Kombinace jablka, kozího sýra a ořechů vás mile překvapí. Možná si teď říkáte: „A co když mi jedno jablko nestačí? Potřebuju přece víc vlákniny!“ To máte pravdu. Jablko je jen začátek. Abyste dosáhli doporučených 25–30 gramů vlákniny denně, musíte do svého jídelníčku přidat další zdroje, jako je celozrnné pečivo, luštěniny, zelenina nebo ořechy. Ale jablko je skvělý první krok. Nemusíte přemýšlet, jak ho připravit, nemusíte ho ani loupat. Stačí ho vzít a zakousnout se.
