Zabiják střevního zdraví ničí mikroflóru rychleji než antibiotika. Navíc je chutný a málokdo mu odolá

Střevní mikroflóra je sama o sobě poměrně citlivým systémem. Tvoří ji miliardy bakterií, které spolupracují mezi sebou a zároveň pomáhají tělu zpracovávat potravu, vstřebávat živiny a chránit organismus před škodlivými mikroorganismy a toxiny. Problém nastává ve chvíli, kdy se rovnováha mezi jednotlivými druhy bakterií naruší. Tehdy mohou začít potíže jako nadýmání, únava nebo časté infekce. V takových chvílích není potřeba ihned utíkat k lékaři, plně postačí zaměřit se na to, jak svým střevům ubližujete svépomocí tím, co konzumujete.

Antibiotika to nejsou

Mnoho lidí se domnívá, že největším nepřítelem střevní mikroflóry jsou antibiotika. Ta skutečně dokážou bakteriální prostředí ve střevech výrazně změnit, přesto nejsou tím nejhorším, co se střevům může dít. Existuje i další způsob, který může mít na střevní zdraví ještě silnější a dlouhodobější dopad než jsou samotná antibiotika. Je jím špatná strava, zejména ta, která je plná průmyslově zpracovaných potravin. "Průmyslově zpracované potraviny obsahují často velké množství cukru, rafinovaných sacharidů a různých přidaných látek. Tyto složky mohou ve střevech podporovat růst bakterií, které rovnováze mikroflóry příliš nepomáhají. Pokud se takové jídlo stane běžnou součástí jídelníčku, mohou se prospěšné bakterie postupně dostávat do útlumu," uvedla Synthia Seansová, lékařka a vědkyně zabývající se zdravím střev. 

Pozor na nedostatek vlákniny

Velký vliv má také nedostatek vlákniny. Právě vláknina slouží jako potrava pro bakterie, které jsou pro střevní zdraví naprostým základem. Pokud jí ve stravě nemáte dostatek, tyto bakterie nemají z čeho čerpat energii a jejich množství se může snižovat. Naopak bakterie, které prospívají méně, mohou získat převahu. Dalším problémem je vysoký příjem cukru. Ten může podporovat růst mikroorganismů, které ve střevech vytvářejí nerovnováhu. Výsledkem může být nejen nadýmání nebo trávící potíže, ale také kolísání energie během dne.

Mnoho lidí pak sahá po dalším sladkém jídle, čímž se celý cyklus ještě prohlubuje. "Pro zdraví střev je důležité zaměřit se na potraviny, které mikroflóru podporují. Patří mezi ně především zelenina, ovoce, luštěniny a celozrnné výrobky. Tyto potraviny obsahují vlákninu, která pomáhá bakteriím ve střevech prosperovat. Dobrou volbou jsou také fermentované potraviny, například jogurt nebo kysané výrobky, které přirozeně obsahují prospěšné mikroorganismy," uvedla Jilin Liová z Kardiovaskulární oddělení, Druhé přidružená nemocnice lékařské fakulty Univerzity Shantou v Číně.

Myslete na pestrost

Velkou roli hraje také pestrost jídelníčku. Čím rozmanitější spektrum potravin člověk jí, tím lepší a zdravější může být i jeho střevní mikroflóra. A právě rozmanitost bakterií je jedním z hlavních znaků zdravého trávení. Jednostranná strava naopak může vést k tomu, že některé bakterie zcela vymizí. Střevní zdraví není otázkou jednoho dne. Je výsledkem každodenních rozhodnutí o tom, co jíme.

I malé změny ve stravě mohou postupně pomoci obnovit rovnováhu ve střevech. Pokud tělu dopřejeme více přirozených potravin a omezíme průmyslově zpracované výrobky, může se mikroflóra postupně zlepšit. Právě proto je dobré si uvědomit, že největší vliv na střevní zdraví nemá jedna dávka antibiotik, kterou vám v akutních případech předepíše lékař, nýbrž vaše dlouhodobé stravovací a někdy ne příliš zdravé stravovací návyky. Zde rozhoduje hlavně to, co jíme každý den. A právě každodenní strava může být buď největším nepřítelem, nebo naopak nejlepším spojencem našich střev.

Chcete zhubnout tuk na břiše? V tento čas byste měli podle odborníků cvičit