Nová studie naznačuje, že tento jeden druh sacharidů může skutečně prodloužit život. Důležitá je ale jedna věc

Tuky, bílkoviny a sacharidy jsou základními makroživinami, které náš organismus potřebuje ke zdravému fungování. „Pokud to velmi zobecníme, sacharidy se štěpí na glukózu, primární zdroj energie pro vaše buňky, tkáně, mozek, svaly a další orgány. A nový vědecký výzkum dokonce ukazuje, že některé typy sacharidů mohou souviset se zdravým stárnutím,“ vysvětluje Abby Chanová, registrovaná dietoložka bojující proti nesmyslným dietám.

Výzkum dokazuje důležitost sacharidů

Výzkum publikovaný v časopise JAMA Network Open se zabýval stravou více než 47 500 žen ve středním věku v 80. letech 20. století a jejich zdravotními výsledky zhruba o 30 let později, a to na základě údajů z dotazníků Nurses' Health Study. Ze zkoumané populace splňovalo definici „zdravého stárnutí“ 7,8 %. Tyto ženy se dožily 70 let a netrpěly závažnými chronickými onemocněními, neměly poruchy paměti ani fyzických funkcí a jejich duševní zdraví bylo dobré.

Mohlo by se vám líbit

Studie: Potraviny, které se při cukrovce nedoporučují, ale přesto se jich nemusíte vzdát

Ukázalo se, že jedním z nejvlivnějších faktorů dobré kondice sledovaných žen, byly sacharidy. Nejednalo se ale o žádné nezdravé cukrovinky, ale o „kvalitní“ sacharidy jako jsou například celozrnné výrobky, ovoce, zelenina a luštěniny. Pokud jich ženy konzumovaly ve středním věku dostatečné množství, vykazovaly známky zdravého stárnutí. Naopak konzumace většího množství „rafinovaných“ sacharidů například z přidaných cukrů z bílé mouky a podobně, byla spojena s nižší pravděpodobností zdravého stárnutí.

Mohlo by se vám líbit

Bílý zabiják jménem cukr: Vašemu zdraví škodí víc, než si myslíte. Nahraďte ho jinými potravinami, které máte doma

Sacharidy jako běh na dlouhou trať

„Všichni dávno víme, že sacharidy mohou různě ovlivňovat zdraví, ať už jde o hmotnost, energii nebo hladinu cukru v krvi. Ale místo toho, abychom se zabývali pouze krátkodobými účinky těchto makronutrientů, chtěli jsme pochopit, jak ovlivní naše zdraví o 30 let později. Naše výsledky naznačují, že kvalita sacharidů může být důležitým faktorem zdravého stárnutí,“ uvádí v oficiální tiskové zprávě Andres Ardisson Korat, hlavní autor zmíněné studie.

Kolik sacharidů potřebujeme?

I když jsou některé sacharidy zdraví prospěné, stále jsou to zdroje energie. To znamená, že ani těch nejkvalitnějších se nemůžeme přejídat. Denní příjem sacharidů je individuální a závisí na věku, pohlaví, úrovni fyzických aktivit, životním stylu a také cílech. Někdo chce redukovat váhu, někdo chce budovat svaly.. Obecně se doporučuje, že u zdravého člověka by měly sacharidy tvořit přibližně 45–60 % denního energetického příjmu. To může odpovídat zhruba 200–300 g sacharidů denně při běžném energetickém příjmu kolem 2000 kcal.

Mohlo by se vám líbit

V těchto 10 zemích byste jako důchodci žili lépe: Blízké i daleké kraje nás trumfnou životními náklady i atmosférou. V Evropě vede Portugalsko

Skvělý pomocníkem, který pomůže mít přehled příjmu sacharidů (ale i dalších živin) pod kontrolou, že aplikace Kalorické Tabulky. Stačí si do ní zapisovat, co sníte a vypijete, ale také veškeré fyzické aktivity. Okamžitě tak získáváte přehled, jak jste na tom s příjmem makronutrientů a jak si vedete vůči svému cíli. Pokud si nejste jisti, kolik sacharidů a dalších živin potřebujete přijmout, využijte Kalorickou kalkulačku, která pod Kalorickými Tabulkami funguje. Nastaví vám podle vašich parametrů přesné hodnoty na míru.

Čtěte také: Dehydratace zpomaluje mozek i metabolismus. Nezapomínejte v létě včas doplňovat tekutiny. Podle lékařů jsou neohroženější senioři