Potraviny, které zpomalují metabolismus: Nahraďte je zdravějšími variantami

Všeobecně je metabolismus spojován především s nárůstem či ztrátou hmotnosti, ale je to trochu složitější. Jedná se vlastně o nepřetržitý proces, během něhož náš organismus přeměňuje složky potravy na to, aby vůbec mohl fungovat. Ovlivňuje ho celá řada faktorů, které nemůžete změnit. Je to především genetická dispozice, ale například i stavba kostry, tělesná výška či věk. Pak jsou ale faktory, jež se na rychlosti metabolismu také výrazně podepisují. A zásadní je v tomto směru jídelníček. Existuje mnoho potravin, které naše „spalování“ zrychlují či zpomalují. A právě ty je dobré znát a vyhýbat se jim. Které to jsou?

Těstoviny

Ne, tohle jste nechtěli vědět. Všeobecně oblíbená italská pasta na různé způsoby nepatří mezi jídla, která by výživoví poradci doporučovali. Naopak. Klasické těstoviny se vyrábí z bílé mouky, jež obsahuje rafinované sacharidy. Ty nám sice dodají okamžitě dávku energie, ale způsobí také rychlý vzestup hladiny cukru v krvi, který ale za chvíli zase spadne. Výsledkem je hlad, který se dostaví klidně za hodinu po jídle. Navíc potraviny obsahující tyto sacharidy nemají moc vlákniny, což je jejich další mínus. Když už si tedy dáte k obědu těstoviny, volte ty z celozrnné mouky a snažte se vyhnout tučným smetanovým omáčkám. 

Mohlo by se vám líbit

Co by měl obsahovat jídelníček, abyste konečně zhubli? Možná vám chybí klíčové živiny

Alkohol

O tom že je alkohol dost kalorický, jste určitě už slyšeli. Navíc ale zpomaluje metabolismus. Naše tělo jej vnímá jako jed, který se snaží poctivě odbourat. Pak už ale nemá dostatek prostoru spalovat tuky a budovat svalovou tkáň. Navíc vyvolává chuť na tučná a sladká jídla. Když už si dáte alkohol, dejte přednost suchému bílému vínu či pivu, ale v malém množství. Zapomeňte na sladké koktejly, tvrdý alkohol.

Rafinovaný cukr

To, co platí pro těstoviny, platí také pro dorty, sušenky, čokoládu a slazené nápoje. Všechny potraviny, které obsahují značné množství cukru, totiž zpomalují náš metabolismus. Jakmile si dáme něco sladkého, hladina cukru v krvi rapidně stoupne. Slinivka vylučuje inzulín, cukr se dostává do buněk a přeměňuje se na tuk. Pokud dostanete chuť na sladké, jezte sušené ovoce nebo cukrovinky slazené čekankovým sirupem či medem. I tak je ale potřeba hlídat si množství, které zkonzumujete.

Fast food

Asi tušíme, že hamburgery, hranolky, mražená pizza a další jídla s označením „fast food“, nejsou pro naše tělo to pravé ořechové. Když si je dáme příležitostně, zase tolik se toho nestane. Jenže když s nimi zaháníme hlad několikrát do měsíce nebo dokonce týdne, koledujeme si nejen o kila navíc, ale i další problémy. Jídla z fast foodu totiž většinou obsahuje pouze takzvané „prázdné kalorie“. Ty nás sice na krátkou dobu zasytí, ale také zpomalují metabolismus a rychle se ukládají ve formě tuku přímo do našich tukových polštářků.

Mohlo by se vám líbit

Zrychlete svůj metabolismus i po padesátce díky jednoduchým tipům. Více tekutin je jen základ

Kravské mléko

Pijete ráno kávu s pořádnou dávkou kravského mléka? Bohužel, i to patří na seznam potravin, které zpomalují metabolismus. Naše tělo má velké potíže s trávením tohoto tučného nápoje. Raději proto sáhněte po rostlinných alternativách, jako je mandlové nebo ovesné mléko.

Sója

Důležitou roli v našem metabolismu hraje štítná žláza, respektive hormony, které produkuje. Negativní vliv na ni může mít častá konzumace sóji. Pokud se této potraviny nechcete vzdát, sáhněte po produktech z ekologického zemědělství, jež nejsou geneticky upravované.

Mějte stravování pod kontrolou

Rychlost metabolismu je jedna věc, ale pokud si chcete udržet zdravou hmotnost, je potřeba udržovat svůj optimální bazální metabolismus. To znamená, že si budete svoji váhu udržovat. k tomu vám může skvěle posloužit aplikace Kalorické Tabulky (www.kaloricketabulky.cz) která je v základní verzi zdarma. Zapisujete si do ní nejen to, co zkonzumujete, ale také každou fyzickou aktivitu. V základní verzi je aplikace zdarma, předplatné na rozšířenou Premium verzi lze darovat i jako vánoční dárek v podobě voucheru.  

Čtěte také: Funguje vám správně štítná žláza? Nepodceňujte padání vlasů, zimomřivost a další varovné signály

Galerie: Potraviny, které zrychlí váš metabolismus. Dopřávejte si je pravidelně

5 fotek 6 fotek