
Kolagen najdeme ve svalech, kostech, šlachách, vazech, orgánech, cévách, kůži, ve střevech a dalších pojivových tkáních. Jakmile se jeho produkce sníží, zjistíte to zhoršeným stavem pokožky i vlasů, lámáním nehtů nebo bolestmi a sníženou kloubní pohyblivostí. Co nedostatek kolagenu v těle způsobuje a kde všude ho najdete?
Slovo kolagen pochází z řečtiny (kolla) a znamená klih. Ten se vařil ze zvířecích šlach, a proto mezi lidmi často panuje představa, že pro naše zdraví postačí konzumace vepřových nožiček, kolena a tlačenky. Bohužel tomu tak není, kolagen je potřeba do organismu dodávat zvýšenou konzumací vhodných potravin a také prostřednictvím speciálních potravinových doplňků. Odborníci doporučují účinné přípravky, které obsahují alespoň 3000 mg kolagenu, vitaminu C a D. „Existuje několik typů kolagenů. Kolagen typu 1 je nejčastější, například ho najdeme v kostech, ve šlachách, v pokožce a v zubech. Kolagen typu 2 je v chrupavkách, pokud tedy hledáme produkt na podporu kloubní výživy, volila bych kolagen typu 2,“ doporučila bioanalytička Diana Herbsová v Českém rozhlasu Pardubice.
Jak se projevuje nedostatek kolagenu
Mnoho lidí se domnívá, že potíže s klouby jsou spojeny výhradně se starším věkem nebo nadměrným zatížením při sportu nebo fyzické práci. Není tomu tak, produkce kolagenu začne v těle klesat již kolem 20. roku života. Ztuhnutí kloubů, bolest nebo sníženou ohebnost nemusíme ani pociťovat jen jako vrcholoví sportovci, také každodenní sezení u počítače nebo minimální pohybová aktivita se může v dlouhodobém časovém úseku projevit. Opatrní by měli být i ti, kteří mají za sebou chirurgický zákrok nebo trpí vrozenými vadami či infekčními nemocemi. Negativní vliv mají rovněž obezita a nadváha. Nedostatek kolagenu v těle může tělo signalizovat nejčastěji tvorbou vrásek, bolestí kloubů, řídnutím vlasů a dokonce depresí.
Jak doplnit kolagen
Některé potraviny podporují vlastní tvorbu kolagenu. Jedná se například o ovoce a zeleninu s vysokým obsahem vitamínu C, jako jsou citrusy, bobulovité ovoce, tedy maliny, jahody, rybíz nebo borůvky. Naopak, rafinované a vysoce zpracované potraviny, jako je bílá mouka, sladkosti, pochutiny s vysokým obsahem soli, produkci kolagenu v těle snižují. Mezi živočišné potraviny bohaté na kolagen patří maso, vývary a aspiky. Doporučuje se i konzumace lososa nebo tuňáka, vaječných bílků, ořechů a semínek. Tvorbu kolagenu podpoří také listová zelenina jako špenát, různé druhy salátů či kapusta. „
Výhodu mají ti, kteří rádi okusují chrupavky z kostí. Skvělý je i dlouho tažený vývar z kostí, sulc z nožiček a kůže nebo třeba želatina, ať už v podobě sladké, či slané. Jen pozor, bohužel velké množství zejména ‚gumových‘ sladkostí není ze želatiny, ale z agaru, a to je něco úplně jiného,„ upozornila v Českém rozhlasu Hradec Králové Hana Střítecká z Ústavu preventivního lékařství Lékařské fakulty Univerzity Karlovy.
Pokud máte ráno obtíže rozhýbat ztuhlé klouby, přečtěte pomocí jakých cviků klouby rozhýbete. Zlepšení byste měli pocítit už za 2 týdny pravidelného cvičení.
Dostávala jsem dřevákem na zadek: Herečka Zuzana Zlatohlávková otevřeně nejen o svém divokém temperamentu a tenisové kariéře
Nejčtenější články
Kvíz pro seniory: Naše otázky vám ukážou, jestli máte všeobecný přehled. Všech 10 bez chyby zvládne málokdo
Jak mít husté obočí a dlouhé řasy za pár korun: Obyčejný olej strčí do kapsy drahá séra, vyhladí vrásky a zničí bradavice
„Jak poznat, že mě partner miluje i po 50,“ ptá se Klára. Nečekejte pugéty, ale položte mu tuto jedinou otázku
Doporučujeme

Středomořská dieta: Nejzdravější způsob stravování, který chrání srdce i mozek. Hubnutí je příjemným bonusem

Vědci odhalují tajemství dlouhověkosti: Objevte potraviny, které konzumují nejdéle žijící lidé

6 druhů chůze jako nejlepší způsob hubnutí: Vyberte chůzi šitou na míru vašemu tělu a tohle se stane s vaší postavou

Snadné cviky prodlouží svaly nohou a vy budete vypadat opticky štíhlejší. Navíc jejich pomocí zlepšíte flexibilitu a držení těla

Vyzkoušejte tyto 2 velmi prosté cviky. Zpevní zadní část stehen a zbaví vás pomerančové kůže a celulitidy

Dodržujte těchto 6 návyků a budete se i v 50 cítit na 30 let: Studie odkrývá, co je dobré pro mozek i tělo

Na stáří bychom měli pohlížet optimisticky, radí i odborníci. Věk je pouhé číslo, staří jsme jen tak, na kolik se cítíme. To říká i herečka Vilma Cibulková

I zdravá výživa má své nástrahy: Tyto nezdravé produkty se tváří jako zdravé, ale výživoví poradci varují

Práce, pohyb a žádné omezování. Jedna věc je ale nejdůležitější. Japonský recept na dlouhý život od lékaře, který se dožil 105 let






