
Kolagen najdeme ve svalech, kostech, šlachách, vazech, orgánech, cévách, kůži, ve střevech a dalších pojivových tkáních. Jakmile se jeho produkce sníží, zjistíte to zhoršeným stavem pokožky i vlasů, lámáním nehtů nebo bolestmi a sníženou kloubní pohyblivostí. Co nedostatek kolagenu v těle způsobuje a kde všude ho najdete?
Slovo kolagen pochází z řečtiny (kolla) a znamená klih. Ten se vařil ze zvířecích šlach, a proto mezi lidmi často panuje představa, že pro naše zdraví postačí konzumace vepřových nožiček, kolena a tlačenky. Bohužel tomu tak není, kolagen je potřeba do organismu dodávat zvýšenou konzumací vhodných potravin a také prostřednictvím speciálních potravinových doplňků. Odborníci doporučují účinné přípravky, které obsahují alespoň 3000 mg kolagenu, vitaminu C a D. „Existuje několik typů kolagenů. Kolagen typu 1 je nejčastější, například ho najdeme v kostech, ve šlachách, v pokožce a v zubech. Kolagen typu 2 je v chrupavkách, pokud tedy hledáme produkt na podporu kloubní výživy, volila bych kolagen typu 2,“ doporučila bioanalytička Diana Herbsová v Českém rozhlasu Pardubice.
Jak se projevuje nedostatek kolagenu
Mnoho lidí se domnívá, že potíže s klouby jsou spojeny výhradně se starším věkem nebo nadměrným zatížením při sportu nebo fyzické práci. Není tomu tak, produkce kolagenu začne v těle klesat již kolem 20. roku života. Ztuhnutí kloubů, bolest nebo sníženou ohebnost nemusíme ani pociťovat jen jako vrcholoví sportovci, také každodenní sezení u počítače nebo minimální pohybová aktivita se může v dlouhodobém časovém úseku projevit. Opatrní by měli být i ti, kteří mají za sebou chirurgický zákrok nebo trpí vrozenými vadami či infekčními nemocemi. Negativní vliv mají rovněž obezita a nadváha. Nedostatek kolagenu v těle může tělo signalizovat nejčastěji tvorbou vrásek, bolestí kloubů, řídnutím vlasů a dokonce depresí.
Jak doplnit kolagen
Některé potraviny podporují vlastní tvorbu kolagenu. Jedná se například o ovoce a zeleninu s vysokým obsahem vitamínu C, jako jsou citrusy, bobulovité ovoce, tedy maliny, jahody, rybíz nebo borůvky. Naopak, rafinované a vysoce zpracované potraviny, jako je bílá mouka, sladkosti, pochutiny s vysokým obsahem soli, produkci kolagenu v těle snižují. Mezi živočišné potraviny bohaté na kolagen patří maso, vývary a aspiky. Doporučuje se i konzumace lososa nebo tuňáka, vaječných bílků, ořechů a semínek. Tvorbu kolagenu podpoří také listová zelenina jako špenát, různé druhy salátů či kapusta. „
Výhodu mají ti, kteří rádi okusují chrupavky z kostí. Skvělý je i dlouho tažený vývar z kostí, sulc z nožiček a kůže nebo třeba želatina, ať už v podobě sladké, či slané. Jen pozor, bohužel velké množství zejména ‚gumových‘ sladkostí není ze želatiny, ale z agaru, a to je něco úplně jiného,„ upozornila v Českém rozhlasu Hradec Králové Hana Střítecká z Ústavu preventivního lékařství Lékařské fakulty Univerzity Karlovy.
Pokud máte ráno obtíže rozhýbat ztuhlé klouby, přečtěte pomocí jakých cviků klouby rozhýbete. Zlepšení byste měli pocítit už za 2 týdny pravidelného cvičení.
Dostávala jsem dřevákem na zadek: Herečka Zuzana Zlatohlávková otevřeně nejen o svém divokém temperamentu a tenisové kariéře
Nejčtenější články
Doporučujeme

Jak si po padesátce "prodloužit" život: Jen správná životospráva nestačí

Zdravé stravování dětí ve škole. Připravte jim skvělé svačiny a nezapomeňte na omega 3, říká odborník

Už se vám nechce na kole šlapat? Zkuste elektrokolo. Rozhodně není pro lenochy a pomůže vám, což ocení hlavně ženy po 55. Odborníci radí, jak začít

Extrémní proměny: Klára Dušková se trápí s dcerkou na hřišti a touží jít k oltáři. Chce být zdravou mámou i krásnou nevěstou

Extrémní proměny: "Dcera se mi zabíjí před očima," říká máma Gábiny Šlosrové, holky v nejlepším věku, která nevychází z domu a jen jí a jí

Pověstná anglická snídaně? Na tu zapomeňte. Kate Middleton snídá superpotravinu, která snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Odbornice vidí i jiné přínosy

5 snadných a účinných cviků pro ženy po 60, které vás přesvědčí, že aktivita se vyplácí. Trenérka radí, jak cvičit podle věku

Kdy je nejlepší čas na večeři? Podle nutričních expertů rozhoduje jedna důležitá věc, aby si tělo odpočinulo

Splněný kosmetický sen: Zbavte se vrásek pomocí jídla. Které potraviny vám pomohou s vyhlazením pleti?






