Až se budete rozhodovat, jestli si dáte ovocný, bylinkový, černý nebo zelený, zvolte tu poslední variantu. Právě zelený čaj je totiž nejen lahodný, ale má i spoustu důležitých zdravotních benefitů. Mimo jiné pomáhá snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění včetně mozkové mrtvice.
Zelený čaj se v posledních desetiletích těší stále větší oblibě nejen pro svou jemnou chuť, ale především pro své pozitivní zdravotní účinky. Jedním z nejvýznamnějších přínosů zeleného čaje je jeho schopnost podporovat zdraví srdce a cév, čímž přispívá ke snížení rizika vzniku kardiovaskulárních onemocnění, včetně mozkové mrtvice.
Právě tyto choroby patří nejen u nás, ale v celé Evropě k nejčastější příčině úmrtí. Na vině je přitom nejen genetická zátěž, ale především nezdravý životní styl. „Škodí nadváha a obezita, nadměrná konzumace živočišných tuků, kouření a nedostatek pohybu,“ uvádí zástupce přednosty III. interní kliniky Všeobecné fakultní nemocnice a 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy Michal Vrablík.
Co ukazují důkazy
Možnou souvislostí mezi zeleným čajem a kardiovaskulárními chorobami se zabývala řada studií a dodnes je toto téma v popředí zájmu mnoha vědců. Například studie provedená na 40 530 dospělých Japoncích zjistila, že účastníci, kteří vypili více než pět šálků zeleného čaje denně, měli o 26 % nižší riziko úmrtí na srdeční infarkt nebo mozkovou mrtvici a o 16 % nižší riziko úmrtí ze všech příčin než lidé, kteří vypili méně než jeden šálek zeleného čaje denně.
Zelený čaj je známý pro svůj vysoký obsah antioxidantů, zejména polyfenolů, flavonoidů a katechinů. Nejaktivnější složkou je epigalokatechin galát (EGCG), který je silným antioxidantem a má schopnost neutralizovat volné radikály v těle. Volné radikály poškozují buňky a přispívají ke vzniku zánětů, které jsou klíčovým faktorem v rozvoji aterosklerózy nebo také kornatění tepen. Právě to je totiž hlavní příčinou srdečních chorob a mrtvice.
Studie dokládá, že katechiny obsažené v zeleném čaji také přispívají ke zlepšení funkce cév a zvyšují jejich elasticitu. Tímto způsobem zelený čaj pomáhá předcházet usazování cholesterolu v cévách, číž snižuje riziko vzniku krevních sraženin, které mohou způsobit infarkt myokardu nebo ischemickou mozkovou mrtvici.
Další zdravotní benefity zeleného čaje
Zelený čaj prospívá zdraví i v dalších oblastech. Například se podílí na snížení hladiny cholesterolu v krvi. Dokládá to studie publikovaná v časopise Nutrition Journal. Zelený čaj přispívá také ke snížení vysokého krevního tlaku, jež je jedním z hlavních rizikových faktorů pro rozvoj srdečních onemocnění a mozkové mrtvice. Pravidelnou konzumací zeleného čaje zrychlíte také metabolismus, což podpoří vaši snahu zhubnout. Právě nadváha a obezita patří mezi další významné rizikové faktory vzniku kardiovaskulárních chorob.
Pokud si do šálku čaje rádi přidáváte mléko nebo kostku cukru, raději to nedělejte. Tím totiž snížíte jeho zdravotní benefity, jak dokládá jedna mezinárodní studie.
Doporučujeme
reklama
Kolik zeleného čaje denně můžete vypít?
Podle posledních studií zveřejněných na serveru Health je optimální vypít denně alespoň dva šálky zeleného čaje. Toto množství má prokazatelně pozitivní vliv na naše tělo. Odborníci se shodují na tom, že denní přísun zeleného čaje by neměl přesáhnout 10 šálků (což odpovídá zhruba 4 větším hrnkům). Nevhodný je ale pro těhotné ženy nebo lidi trpící nespavostí.
