Cholesterol je sice přirozenou složkou krve, jeho nadbytek, respektive nadbytek "špatného" LDL cholesterolu, může vést k tvorbě aterosklerotických plaků, následnému zúžení tepen a také ke zvýšení rizika infarktu nebo mrtvice. Pokud chcete riziko snížit, existuje řešení. Stačí do svého jídelníčku zařadit jeden druh ovoce. Ten hladiny LDL pomáhá kontrolovat. Jedná se o citrusové plody.
Citrony, limetky, pomeranče a grapefruity jsou ovocem, obsahujícím vysoké množství rozpustné vlákniny, známé jako pektinu a flavonoidů, podporujících odstraňování cholesterolu pryč z těla. Výzkumná studie publikovaná v časopise „Nutrients“ naznačuje, že pravidelná konzumace citrusových plodů může snižovat LDL cholesterol a zlepšovat krevní tlak. Obzvláště přínosná je v tomto směru citronová kůra, obsahující bioaktivní sloučeniny, schopných omezit oxidaci LDL cholesterolu a snížit tak riziko aterosklerózy.
Jablka pro zdravé tepny
Citrusy nejsou jediným druhem ovoce, které má schopnost chránit srdce a tím snižovat riziko některých onemocnění. Další skupinou jsou jablka, která se řadí mezi nejvíce zkoumané druhy ovoce pro snížení cholesterolu. Studie publikovaná v časopise American Journal of Clinical Nutrition zjistila, že „denní konzumace dvou jablek (přibližně 340 g) u lidí se zvýšeným cholesterolem vedla k významnému snížení hladiny LDL. To je výsledkem synergie pektinu a polyfenolů, kterérozpouštějí cholesterol, omezují jeho vstřebávání ve střevech a podporují jeho vylučování.
Banány jsou dalším ovocem, které prospívá celkovému zdraví. A draslík v nich obsažený za tím teď nehledejte. Banány obsahují rostlinné steroly a rozpustnou vlákninu, které omezují vstřebávání cholesterolu v trávicím traktu. Výzkum publikovaný v časopise Journal of Nutrition and Metabolism potvrdil, že pravidelná konzumace ovoce bohatého na rostlinné steroly může pomoci snížit celkový cholesterol v krvi a tím snížit riziko aterosklerózy
„Banán je bohatý na sacharidy a vlákninu a obsahuje vysoké koncentrace draslíku, hořčíku, folátů a řadu bioaktivních sloučenin, včetně biogenních aminů, polyfenolů, fytosterolů a β-karotenu. Tyto bioaktivní sloučeniny byly spojovány s různými zdravotními přínosy, jako je snížení krevních lipidů a prevence nedostatku vitaminu A,“ uvedla Marie M.Ulaszewská, hlavní autorka provedené studie.
Potřebujete shodit pár kilo? Nebojujte se svým tělem. Když pochopíte, jak funguje, hubnutí bude snazší
Pravda o dospívání Žilkové: Přísný otec ji zrazoval od herectví a zvířecího mazlíčka jí naservíroval k obědu
