Přesně 12 týdnů trvá, než se tělo zbaví závislosti na cukru. Asi by vás překvapilo, kolik sacharidů denně člověk sní. Cukry se totiž schovávají nejen v gumových medvídcích, ale i v pečivu nebo v polotovarech.
Je vaše váha stále jak na houpačce? Možná jste závislí na cukru
Máte-li pocit, že se cukrem krmíte příliš často, najděte v sobě sílu se své závislosti zbavit. Pevná vůle ke změně vás vybičuje ke kýženému výsledku.
Udělejte si inventuru potravin, které za celý den sníte. Pro tento účel vám nejlépe poslouží stravovací deník (tabulka se snídaní, obědem, večeří a svačinami, do které zaznamenáte potraviny obsahující cukr, popř. další sladidla).
Nesnažte se odstranit z jídelníčku cukr ze dne na den. Ideální bude, když začnete pomalu nahrazovat cukrovinky ovocem, uzeniny masem atd. Zkuste se zcela vyhnout rychlým občerstvením a polotovarům – ty totiž obsahují nejvíce nezdravých látek.
Zdraví prospěšné cukry pomáhají stabilizovat rozvrácené procesy látkové výměny. Například při pečení raději sáhněte po špaldové mouce, amarantové mouce nebo mouce z pšenice dvouzrnky.
Bílkoviny a tuky na rozdíl od cukrů nevyvolávají tak skokový nárůst hladiny krevního cukru a inzulinu. Také tělu dodávají esenciální mastné kyseliny a aminokyseliny. Zelenina a ovoce navíc obsahují i mnoho vitaminů a minerálních látek.
Čerstvé ovoce je pro lidský organismus prospěšné, ale obsahuje i fruktózu (ovocný cukr), který tělu neprospívá. K ovoci s nízkým obsahem fruktózy patří například meruňky, ananas, grapefruit, citron, rebarbora, maliny, cukrový meloun nebo kokos.
Pokud vám sport nic neříká, poslední krok se vám nejspíš nebude líbit. Jenže žádná vedlejší aktivita vám při boji s cukry nepomůže tolik jako pohyb. Pro začátek postačí, když jednou dvakrát týdně vyrazíte na delší procházku nebo ráno běhat.
