Mnoho lidí má mandarinky spojené s adventním obdobím, kdy jsou mandarinky v obchodech nejlevnější a jsou často součástí ovocných košů domácností, nebo se přidávají dětem do mikulášské nadílky. Tyto lahodné plody jsou zdrojem vitamínu C a posilují imunitu. Většina lidí však sní pouze plod a slupku vyhodí, což je velká chyba. I slupka z mandarinky totiž může mít své využití.
V období Vánoc se mandarinky stávají nezbytnou součástí každého jídelníčku, a to z několika důvodů. Jejich osvěžující aroma přináší okamžitou vánoční atmosféru do vašeho domova a kromě toho jsou mandarinky přirozeným zdrojem vitamínu C, což je v této chladné sezóně obzvlášť důležité pro posílení imunitního systému. Mandarinky jsou také oblíbené díky své praktičnosti. Jednoduše si je hodíte do tašky jako malou svačinku, kterou si můžete oloupat kdekoliv a kdykoliv. Většina lidí pak slupku vezme a vyhodí, ale to je velká škoda. Stejně jako například u banánů či jablek i slupka z mandarinky obsahuje mnoho cenných živin, které je škoda házet do koše. Kůra se sice nejí, pokud tedy nejde o chemicky neošetřené kousky, které můžete použít stejně jako pomerančovou kůru, ale lze z ní vyrobit užitečné pomůcky.
Mandarinky jsou nízkokalorické ovoce, které je bohaté na antioxidanty a vitamíny. Jedna malá mandarinka obsahuje až 5% denní potřeby vlákniny. Doktor Achanta Krishna Swaroop uvádí, že mandarinky mohou také snižovat hladinu cholesterolu. Podle něj mohou mít mandarinky protirakovinný účinek, zabraňují poškození buněk věkem a také posilují imunitu. Obsahují také flavonoidy, draslík, vitamíny B komplex a vitamín A.
Potpourri je směs sušených květů, bylin, koření, dřeva a dalších aromatických látek, které slouží k provonění vašeho domova. Sušené kůry z citrusů jsou přitom nezbytnou součástí. Pokud si chcete potpourri vyrobit doma, nasušte slupky z mandarinek a přidejte k nim třeba hřebíček a skořici. Pokud máte, použijte i dřevěné hobliny, sušené růže či levandule a pár kapek éterického oleje. Na internetu je celá řada návodů na potpourri a vždy doma naleznete dostatek surovin pro jeho přípravu, jelikož je jeho příprava velmi variabilní. Vůně mandarinkových slupek navíc dokáže neutralizovat nepříjemné pachy.
Slupky z mandarinek obsahují antibakteriální a protizánětlivé složky, které pomáhají v boji proti nedokonalostem pleti. Jednoduše namasírujte postižená místa vnitřní bílou stranou slupky. Můžete si také vyrobit domácí pleťovou masku. Ještě před oloupáním mandarinku důkladně opláchněte. Poté kůru z mandarinky ostrouhejte. Pokud už máte mandarinku oloupanou, slupky jednoduše rozmixujte. Poté přidejte med, aby maska měla táhlou konzistenci, a masku naneste na pleť. Nechte působit 5-10 minut a poté obličej důkladně opláchněte.
Pokud máte mandarinky, jejichž kůra není chemicky ošetřena, můžete je použít i pro přípravu lahodného relaxačního čaje, který dodá vašemu tělu cenné živiny. Pro přípravu čaje jednoduše spařte zbylé slupky z mandarinky horkou, ale nikoliv vroucí vodou a nechte 10-15 minut louhovat v zakryté nádobě. Čaj můžete dochutit medem a skořicí, které mu dodají tu pravou vánoční vůni a chuť.
Diskuze
