Jedna z příčin toho, že chytneme na jaře snadněji virózu, chřipku nebo jinou nemoc z nachlazení, je často i nedostatek vitamínu D. A proto jsou jarní vlny nachlazení statisticky úpornější než ty podzimní a epidemie chřipek přichází až po Vánocích. Jak vitamín D působí a proč je pro nás důležitý?
Vitamín D máme k dispozici celé léto
Tento vitamín si tvoří tělo samo po vystavení pokožky slunečnímu záření, tvoří se pak v těle pomocí cholesterolu. Intenzita slunečního záření ale musí být vyšší, udává se ideální doba mezi 10 – 16. hodinou v létě, což je svým způsobem ale zase přesně ta doba, kdy se máme kvůli škodlivosti slunečního záření z důvodů oslabené ozonové vrstvy slunci vyhýbat. Bezpečná doba slunění, která zároveň naplní naši potřebu vitamínu D je 20 minut slunění dvakrát týdně.
Kde ve stravě vitamín D najdeme?
Rybičky, tuňák, zejména pak tresčí játra a divoký losos, to jsou nejdoporučovanější zdroje přírodního vitamínu D. Dále do sebe vitamín D dostaneme pokaždé, když jíme tvaroh, mléko, žloutky, ale také vepřové sádlo a někoho překvapí, že tento vitamín najdeme i v houbách. A platí, že čím kvalitnější zdroj těchto potravin, tím více tohoto vitamínu získáme.
Některé potraviny se v různých zemích i tímto vitamínem D obohacují. Možná si pamatujete na vitamínem D obohacené mléko. Dnes také najdete některé sýry, jogurty, nebo vajíčka, čehož se dosahuje tím, že nosnice jsou krmeny směsí s vyšším přídavkem vitamínu D, který pak přechází do vajíček.
To je navíc údaj pro léto, lékaři běžně říkají, že na konci zimy máme ten nedostatek v podstatě všichni. Je tedy vhodné si tento vitamín doplňovat pomocí potravinových doplňků z lékárny. Každé má ale jiné dávkování, k dispozici jsou tak přípravky, které se kapou do jídla každý den, nebo se dávkují například jednou týdně, což je dobrá varianta pro zapomnětlivé.
TIP: Jestli a jaký máte nedostatek vitamínu D se snadno dozvíte z krevního testu.
Proč jsme víc nachlazení, když máme nedostatek déčka?
Vitamín D podporuje mnoho funkcí v těle a imunita je jenom jedním z nich. Máme-li na konci zimy v těle nedostatek vitamínu D, fungují horším způsobem T-lymfocyty. Nejsou tak aktivní, rychlé, svižné, dobře reagující na nepřátelské buňky a viry v organismu. Řekneme-li to jednoduše, naše obranyschopnost je oslabená, pomalu reagující a viry, streptokoky a bakterie mají delší čas rozvinout v těle svou nekalou činnost, než je začnou likvidovat součásti naší imunity.
Dostatek vitamínu D zrychluje imunitní odpověď na ohrožení zvenčí.
Dostávala jsem dřevákem na zadek: Herečka Zuzana Zlatohlávková otevřeně nejen o svém divokém temperamentu a tenisové kariéře
