Blesková špenátová pizza

Klára Novotná | 01/07/2020
Blesková špenátová pizza
Foto: Svět ženy

Přidejte si Svět ženy do oblíbených na Google zprávách

Večeře bude to půlhodinky! Skvělé jídlo zvládnete velmi rychle a snadno. Přesvědčte se.

BLESKOVÁ ŠPNÁTOVÁ PIZZA S VAJÍČKEM A PROSCIUTTEM

pro 4 osoby:
250 g baby špenátu, 2 pšeničné nebo kukuřičné tortilly, 2 lžíce mascarpone, špetka strouhaného muškátového oříšku, 2 vejce, 50 g nastrouhaného sýra Gruyère, sůl a mletý barevný pepř, drcená sušená chilli paprička (nemusí být), 4–8 plátků prosciutta

1. Troubu předehřejte na 200 °C.

2. Špenát vložte do cedníku a spařte jej vroucí vodou. Nechte zchladnout a poté vodu vymačkejte. Tortilly položte na plech vyložený pečicím papírem. Každou potřete lžící mascarpone, rozdělte na ně špenát a posypte muškátovým oříškem. Do středu každé tortilly rozklepněte vejce, posypte sýrem, osolte a okořeňte barevným pepřem nebo sušenou chilli papričkou. 

3. Dejte péct do trouby na 10 minut. Na závěr naaranžujte na každou pizzu prosciutto.

TIP: Kromě tortill lze použít i chléb pita nebo chléb naan. Prosciutto můžete příště vyměnit i za uzeného lososa, zkusit můžete ale i kombinaci pesto, mozzarella a šunka nebo rajčata, oregano, mozzarella a pikantní salám.

SVĚT ŽENY PŘEJE DOBROU CHUŤ!

ČTĚTE TAKÉ:
SALÁT JAKO Z RESTAURACE? DÍKY JEDINÉ INGREDIENCI

Dostávala jsem dřevákem na zadek: Herečka Zuzana Zlatohlávková otevřeně nejen o svém divokém temperamentu a tenisové kariéře

pizza špenát zdravá strava

Nejčtenější články

Kvíz: Nejtěžší letec i křikloun roku. Otestujte se, jak dobře znáte ptačí šampiony Andělský horoskop na týden od 22. června: Berani pocítí obrovskou vlnu odvahy, Panny by měly věřit nečekaným náhodám „Na Den otců dostanu víno, ale děti si na mě neudělají hodinu čas,” je smutný Daniel

Doporučujeme

Načíst další