Vánoční cukroví za socialismu: Kulinářská nostalgie plná kreativity a skromnosti. Naše maminky byly mistryněmi improvizace a odnesly to oteklýma nohama
Když si vzpomeneme na vánoční cukroví, které jsme my, naše maminky, babičky nebo tetičky pekly za socialismu, většině z nás se vybaví vůně vanilky, skořice, které se linuly z kuchyní během adventních večerů. Na talíři vedle vanilkových rohlíčků stály pracny, linecké a nezaměnitelné nepečené pochoutky jako třeba ovesné kuličky, domácí čokoláda či legendární Sandokanovy oči. Jak vypadala příprava cukroví v časech, kdy se suroviny sháněly mnohem obtížněji než dnes, a co z této tradice přetrvalo?
svetzeny.cz