Slovenština a čeština jsou sice blízké a hodně podobné jazyky, ale přesto se v některých oblastech mohou lišit. Právě gastronomie může být oblastí, ve které se snadno nachytáte. Pokud se ke slovenským sousedům chystáte na letní dovolenou, prosvištěte si pár kulinářských výrazů, ať se při objednávce v restauraci nespletete.
Česká a slovenská kuchyně mají mnoho společného, což je dáno jejich společnou historií a geografickou blízkostí. Obě kuchyně se vyznačují sytými, vydatnými pokrmy, které často zahrnují maso, brambory a různé druhy knedlíků. V české kuchyni jsou však velmi oblíbené různé druhy omáček, které se podávají s knedlíky – typickým příkladem je naše výborná svíčková na smetaně nebo rajská omáčka. Slovenská kuchyně zase vyniká pokrmy, jako jsou bryndzové halušky, což je národní jídlo Slovenska, připravované z bramborového těsta a sýra, na který se vás v kvízu zeptáme.
Doporučujeme
reklama
Specifika slovenských jídel
Když se Čech vydá na Slovensko, může narazit na několik nástrah v názvech jídel. Některé pokrmy se mohou jmenovat stejně nebo podobně, ale jejich příprava a chuť se mohou lišit. Například, slovenský „zemiakový šalát“ je bramborový salát, který se často liší od českého bramborového salátu hlavně v použití ingrediencí a dochucení. Slovenská „kapustnica“ se obvykle připravuje s klobásou a sušenými houbami - ale co to je? Pokud si objednáte „guláš“ na Slovensku, může být jiný...
Aby se Češi na Slovensku nenechali nachytat při objednávání jídel, je dobré si uvědomit několik klíčových rozdílů v názvosloví. A právě o tom je náš kvíz.
Slovenská kuchyně, to není jen kyselica, halušky s brynzou a borovička. Orientujete se v názvech jídel, na kterých si Slováci pochutnávají nejraději? Zjistěte, jak obstojíte v našem kvízu.
Tak co, jak jste obstáli? Najedli byste se na Slovensku? Tedy jistě najedli, ale myslíte, že byste dostali to, co jste si objednali? Abyste se na Slovensku nenechali při objednávání jídel, je dobré si uvědomit několik klíčových rozdílů v názvosloví. Například „rezne“ jsou řízky, ale mohou být připravovány z různých druhů masa, nejen vepřového. A třeba „pirohy“ jsou slovenskou variantou plněných knedlíků, často plněných bryndzou nebo sladkou náplní.
Při objednávání jídel na Slovensku je také dobré být připraven na to, že názvy mohou znít podobně, ale chuť může být výrazně jiná. Jistě si ale dovolenou u našich sousedů užiete.
