
Dříve byla doménou samurajů, teď se tenhle přírodní energy drink, který nám pomáhá se soustředěním a urychluje metabolismus, stává čím dál oblíbenějším u nás všech. O čem je řeč? Přece o matche. Jde o na prášek rozemletý druh zeleného čaje v zářivě zeleném odstínu, který upoutá nejen příjemnou chutí.
Elixír mládí s dávkou energie
Matcha pochází z Japonska, kde je vnímána jako elixír mládí a neobejdou se bez ní ani tradiční čajové rituály.
Obsahuje kofein, ale oproti kávě je nástup povzbuzujících účinků pozvolný a dlouhodobější. Může za to především aminokyselina L-theanin. Matcha je tak ideálním nápojem k snídani, kdy každý z nás potřebuje nakopnout pořádnou dávkou energie.
Matcha má tu výhodu, že je plná antioxidantů, které přispívají k ochraně buněk před oxidativním stresem a pomáhají v boji proti volným radikálům v těle. Obsahuje až 137x více antioxidantů než běžný zelený čaj. Zatímco u zeleného čaje pijete pouze výluh z čajových lístků, u čaje matcha se konzumují celé čajové lístky, které jsou rozemleté na jemný prášek.

Kombinace pro tělo i pleť
Jak je patrné, matcha má celou řadu prospěšných vlastností, věděli jste ale, že i tak jde ještě o něco vylepšit? Doplňte ji kolagenem! Tahle bílkovina je pro lidské tělo velmi důležitá, protože je klíčová pro zdravou pleť, vlasy, nehty a klouby. Kolagen v pokožce zodpovídá za její pružnost a mladistvý vzhled, zpevňuje ji do hloubky a tím ji vypíná. Jenže v určitém věku dochází k přirozenému úbytku kolagenu a ten je třeba začít doplňovat.
Hydrolyzovaný kolagen je forma kolagenu, kterou tělo snadno absorbuje a využije. Matcha smíchaná s hydrolyzovaným kolagenem tak kombinuje osvěžující sílu čaje matcha s výhodami kolagenu pro naše tělo i pleť.

Dezert nebo latte?
Matchu a kolagen v jednom a jejich prospěšné látky můžete tělu dodat několika způsoby. Stačí pouhou čajovou lžičku smíchat s horkou vodou o teplotě maximálně 80 °C, rozmíchat prášek pomocí bambusové metličky. Podle chuti můžete přidat třeba napěněné mléko a matcha latte je na světě. V létě hledáme přirozeně spíš něco osvěžujícího, tak co třeba do sklenice s matcha přidat mátu a limetku? Matcha se ale hodí i na přípravu dezertů nebo třeba pudinků.

Dostávala jsem dřevákem na zadek: Herečka Zuzana Zlatohlávková otevřeně nejen o svém divokém temperamentu a tenisové kariéře
Nejčtenější články
Doporučujeme

Suchá a povadlá pleť po 50: proč může růžová voda pomoci více než drahá séra

Jen s krásným lakem si nevystačíte. Cesta k dokonalým nehtům začíná péčí

Krása pod lupou: Jak fungují nejčastější ingredience v krémech a kdy je vaše pleť opravdu potřebuje

Britská zpěvačka a skladatelka Olivia Dean se stala tváří parfému ikonické značky. Tato vůně vám letos na jaře nesmí chybět

Krása za pár korun: Přírodní domácí kosmetika ze surovin, které běžně používáte

Krásné nohy do sandálů se rodí v zimě: Jak správně pečovat o zrohovatělou kůži a nehty

Jarní obnova vyčerpaných vlasů krok za krokem: Jak jim vrátit lesk, objem a sílu bez drahých salonů

Menopauza a pleť: Co dělat, když je kůže najednou suchá jako papír

Po kolagenu touží každá žena po 50, ale ne každá chce za sebe utrácet. Pořiďte jí ho třeba pod stromeček




