Zahrajte si skládačku ve střední obtížnosti a přečtěte si, čím jsou lněná semínka zajímavá. Podzimní snídaně a domácí pečení jsou dobrou příležitostí, jak je zařadit na talíř.
Lněná semínka patří k nenápadným surovinám, které má mnoho z nás doma ve spíži, a přesto po nich sahá jen občas. Pocházejí ze lnu setého, rostliny, kterou lidé pěstují už tisíce let. Se začátkem listopadu se vracíme k teplým snídaním, kaším a domácímu pečivu, a právě do nich se semínka přidávají nejsnáz. Hodí se také do jogurtu, smoothie nebo jako posyp salátu.
Načítám skládačku…
Doporučujeme
reklama
Celá, nebo umletá
Lněná semínka mají pevný obal, který trávení snadno nerozloží, takže celá často projdou tělem nevyužitá. Proto se doporučuje semínka před použitím nadrtit nebo umlít, nejlépe krátce před jídlem. Umletá semínka obsahují tuky, které na vzduchu rychle žluknou, a je dobré je skladovat v uzavřené nádobě v lednici. Semínka jsou rostlinným zdrojem omega-3 mastné kyseliny alfa-linolenové a obsahují také vlákninu, jak dokazují i studie. Po smíchání s vodou navíc vytvoří gel, který se ve veganském pečení používá jako náhrada vejce.
Skládačka má střední obtížnost. Dílky přetahujte myší nebo prstem na správné místo na fotce, a když je trefíte, samy zapadnou. Nemusíte spěchat, dílky můžete skládat postupně v pořadí, které vám vyhovuje. Pusťte se do toho třeba u ranní kávy.
Pravda o dospívání Žilkové: Přísný otec ji zrazoval od herectví a zvířecího mazlíčka jí naservíroval k obědu
