Pikantní losos s harissou a kuskusem s křupavými mandlemi

Klára Novotná | 05/07/2020
Pikantní losos s harissou a kuskusem s křupavými mandlemi
Foto: Svět ženy

Přidejte si Svět ženy do oblíbených na Google zprávách

Večeře bude do půlhodinky! Skvělé jídlo zvládnete velmi rychle a snadno. Přesvědčte se!

pro 2 osoby: 2 lososové filety bez kůže a kostí (po 150–200 g), nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva z 1 pomeranče, 1 lžíce olivového oleje, 1–2 lžíce červené chilli pasty harissa (záleží na tom, jak moc pálivý pokrm chcete mít), 100 g kuskusu, sůl, ¼ okurky nakrájené na kostičky, 1 malá červená cibule nakrájená nadrobno, hrst nasekané hladkolisté petrželky nebo lžíce mátových lístků, 1 lžíce mandlových plátků nasucho opražených na pánvi

1. Troubu předehřejte na 200 °C. Lososa rozložte do mělkého pekáčku.

2. Smíchejte pomerančovou šťávu s olejem a harissou a směsí potřete filety. Vložte pekáček do trouby a pečte 10–12 minut (podle velikosti a výšky filetu). Losos musí být propečený, ale ne vysušený!

3. Kuskus vsypte do mísy, osolte, opepřete a promíchejte s pomerančovou kůrou. Zalijte horkou vodou (podle návodu na obalu), zakryjte a nechte 5 minut bobtnat.

Svět ženy přeje dobrou chuť!

Pravda o dospívání Žilkové: Přísný otec ji zrazoval od herectví a zvířecího mazlíčka jí naservíroval k obědu

Související témata jednoduchý recept

Nejčtenější články

Celebrity Hujerovi ve StarDance: Nepřehlédnutelný bratr Sary Sandevy poutal pozornost, Prachař se dmul pýchou

Zábava Kvíz pro seniory: 11 zdánlivě jednoduchých otázek, na kterých si můžete vylámat zuby

Testy a kvízy Kvíz pro pamětníky: Kdysi je měl doma skoro každý, dnes už málokdo ví, k čemu sloužily kvíz

Doporučujeme

Načíst další