Pro 4 osoby potřebujeme: 3 avokáda, 1 velké rajče, 1 limetku, 1 malou červenou cibuli, 1 červenou chilli papričku, hrst koriandrových lístků, sůl, pochoutkový celozrnný chléb z řady Fit den (Penam)
Avokáda přepůlíme, vyndáme pecky a dužinu vydlabeme. Rozmačkáme ji vidličkou, smícháme s nadrobno nakrájeným rajčetem, najemno nasekanou cibulí a chilli papričkou, vymačkanou limetkovou šťávou a přidáme lístky koriandru. Vzniklou směs naneseme na plátky pochoutkového celozrnného chleba.
Foto: Penam (1)