Zdravé silvestrovské pochoutky 1: Brokolicový krém

Na asi 6 porcí potřebujeme: 1 balení Apetito 150 g, 200 g brokolice, 1 malou cibulku, petrželovou nať, pepř, sůl

Mraženou brokolici rozmrazíme, čerstvou očistíme a krátce spaříme ve vroucí vodě. Poté vychladlou brokolici nasekáme co nejjemněji a smícháme s Apetitem, nakrájenou cibulkou, sekanou petrželovou natí. Dochutíme solí a pepřem.

Můžeme servírovat jako:

* v misce, jako koktejl s čerstvým pečivem,

* pomazánku na chlebíčky nebo opečené tousty,

* dip k pečeným bramborám, studenému masovému nářezu, slaným tyčinkám apod.

Náš tip: K dochucení a ozdobení se výborně hodí pražené mandle nebo kešu oříšky.

Foto: Apetito (1)