Specialitky na grilu 4: Česnekový hermelín

Pro 3 osoby potřebujeme:3 hermelíny, 2 lžíce oregana, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, sůl

Česnek oloupeme, nasekáme a smícháme s olivovým olejem, solí a oreganem. Hermelíny rozpůlíme, potřeme je uvnitř směsí a zabalené v alobalu grilujeme asi 5 minut. Poté alobal odkryjeme a ještě krátce dogrilujeme.

Foto: Archiv Burdy (1)

@svetzeny