Melounový sorbet
Když je horko k padnutí, není nic lepšího než se osvěžit ovocnou zmrzlinou. Dospělí si do ní mohou přidat kapku něčeho silnějšího…
Pro 4 osoby
Ingredience: 700 g melounové dužiny bez jadérek, 3 lžíce limetkové šťávy, 4 vrchovaté lžíce krupicového cukru, 7 lžic višňové šťávy
1. Všechny ingredience rozmixujeme, nalijeme do mísy, dáme do mrazničky a každých 30 minut promícháme. Po 5 hodinách je sorbet dostatečně zmrzlý.
2. Sorbet podáváme ve sklenici přelitý višňovou šťávou. Můžeme jej dozdobit plátkem limety a mátou.
Jak se pozná zralý meloun?
Na meloun zbytečně neklepejte. Zda je zralý, poznáte podle stopky. Ta by měla být suchá, scvrklá a lehce zanořená.
Sdílejte:
