Myslíte, že znáte všechny houby jako své boty? Jenže kolik takových jistot už houbaře stálo cestu na pohotovost? Než zase vyrazíte do lesa s košíkem, otestujte se v kvízu, který prověří, jestli je vaše houbařské oko opravdu tak ostré, jak si myslíte.
Houbaření patří k věcem, u kterých si skoro každý Čech myslí, že je v nich dobrý. Ostatně proč ne, vyrostli jsme s tím, že se na podzim o víkendu vstává dřív, abychom dorazili na naše oblíbené místo dřív než ostatní. Jenže někdy se stává, že mezi tím, co si houbař myslí, že zná, a tím, co doopravdy pozná i bez fotky v atlase, bývá občas trochu rozdíl. V kvízu najdete deset hub. Poznáte mezi nimi oblíbené druhy na smaženici, ale i pár takových, které byste v košíku vidět nechtěli.
Skutečně poznáte houby našich lesů?
Na houby vyrazí alespoň jednou za rok kolem 70 % Čechů, a to nás řadí mezi houbařskou špičku celé Evropy. Zatímco v Německu nebo Británii se sběr hub bere spíš jako výstřednost, u nás jde o rodinnou tradici, které se oddáváme po generace. Nejvášnivěji se houbaří na Vysočině, kde aspoň párkrát týdně vyráží do lesa skoro pětina obyvatel.
Podle nedávného průzkumu Ministerstva zemědělství si loňský, houbařsky spíš podprůměrný rok, odnesla domácnost sbírající houby v průměru přes šest kilogramů úlovku. V lepších letech to bývá klidně dvojnásobek.
Kdy a proč houby nejlépe rostou
Houbám nejvíc svědčí teplo kolem patnácti až dvaceti stupňů a dostatek vláhy, takže ideálně když vydatně zaprší, pak vysvitne sluníčko, ale není příliš horko. Důležitá je i vyrovnaná teplota mezi dnem a nocí, prudké výkyvy naopak tvorbě plodnic škodí. První houby se objevují zhruba osm až dvanáct dní po dešti, největší vlna ale přichází až za dva týdny. Proto se houbařská sezona soustředí hlavně do podzimních měsíců, i když jednotlivé druhy rostou od jara někdy až do Vánoc.
Za vášnivé houbaře se považuje kde kdo, jenže ti, kteří houby skutečně dokonale znají, těch je ve skutečnosti méně. Zbytek se spoléhá na to, že „tuhle přece znám“, na fotku z internetu, nebo na to, že houbu prostě poznají podle některých znaků, a právě to bývá nejčastější chyba. Proto jsme pro vás připravili tento kvíz. Obstáli byste v lese sami, nebo byste si měli vzít s sebou někoho zkušenějšího?
