Potravina, která by měla být v jídelníčku žen nad 50 let: Uleví nejen od zažívacích problémů

Probiotika jsou velice důležitá pro každého z nás, pro ženy v období menopauzy obzvlášť. Jde o živé mikroorganismy, především bakterie a kvasinky, které mají příznivý vliv na zdraví, zejména pokud jsou konzumovány v dostatečném množství. Nejdůležitějšími kmeny probiotik jsou Lactobacillus a Bifidobacterium, které obývají naše střeva a pomáhají při trávení potravy, vstřebávání živin, posilování imunitního systému a podle vědecké studie mají vliv také na naši psychiku. 

Proč jsou probiotika důležitá pro ženy nad 50 let

Podpora zdraví střev: Jak stárneme, mikroflóra ve střevech se mění a střevní bariéra může oslabovat, což zvyšuje riziko zánětů a infekcí. Ženy nad 50 let jsou kvůli hormonálním změnám, jako je menopauza, náchylnější k zažívacím problémům, jako je zácpa nebo syndrom dráždivého tračníku. Probiotika pomáhají udržovat rovnováhu bakterií ve střevech, což podporuje správnou funkci trávicího systému a prevenci zažívacích potíží.

Podpora imunitního systému: Střevní mikroflóra má přímý vliv na imunitní systém, protože většina imunitních buněk se nachází právě ve střevech. S přibývajícím věkem se imunita přirozeně snižuje, a ženy nad 50 let jsou náchylnější k infekcím a nemocem. Pravidelné užívání probiotik může posílit imunitní odpověď těla a zvýšit odolnost vůči patogenům.

Podpora zdraví kostí: Po menopauze dochází u žen ke snížení hladiny estrogenu, což má přímý vliv na hustotu kostí a zvyšuje riziko osteoporózy. Některé studie naznačují, že určité kmeny probiotik mohou přispět k lepší absorpci vápníku a dalších minerálů, které jsou klíčové pro zdraví kostí.

Prevence infekcí močových cest a vaginálních infekcí: Po 50. roce života ženy často čelí zvýšenému riziku infekcí močových cest a vaginálních infekcí, což může být způsobeno změnami v hormonální rovnováze a oslabením sliznic. Probiotika, zejména kmeny Lactobacillus, jsou prospěšná pro udržení zdravé vaginální mikroflóry a mohou pomoci předcházet infekcím.

Mohlo by se vám líbit

6 neobvyklých příznaků menopauzy, o kterých jste nikdy neslyšeli

Podpora emocionálního zdraví: Výzkumy ukazují, že existuje úzké spojení mezi střevní mikroflórou a mozkem, což se označuje jako osa střeva a mozku. Pro ženy nad 50 let, které mohou procházet emocionálními výkyvy spojenými s menopauzou nebo stárnutím, mohou probiotika pomoci snižovat úzkost a depresi a podporovat celkové duševní zdraví.

Kontrola hmotnosti: Mnoho žen po 50. roce života bojuje s přibýváním na váze v důsledku hormonálních změn a pomalejšího metabolismu. Některé probiotické kmeny, jako je Lactobacillus rhamnosus, mohou podporovat regulaci tělesné hmotnosti tím, že ovlivňují způsob, jakým tělo zpracovává tuky.

Mohlo by se vám líbit

Prosté přírodní antibiotikum nakopne vaši imunitu na maximum a ochrání nejen před podzimními rýmičkami

Kefír jako ideální potravina pro ženy po padesátce

Jedním z nejznámějších zdrojů probiotických kultur je kefír, což je kvašený mléčný produkt pocházející z oblasti Kavkazu. Mléčný kefír se vyrábí pomocí kefírového zrna, zatímco vodní kefír obsahuje kvasnou kulturu z kefírových krystalů. Tento nápoj má jemně kyselou, osvěžující chuť a v jedné porci může obsahovat 10 až 34 různých kmenů probiotik. Probiotika se také nacházejí v nepasterizovaném jogurtu bez přidaného cukru a nežádoucích aditiv, který je obohacen o zdraví prospěšné probiotické kultury.

Dalším příkladem je fermentovaný nápoj kombucha, který je vyroben z černého nebo zeleného čaje a kombuchové houby, pocházející z Japonska. Během fermentace kombuchy vzniká kyselina octová, jež má schopnost ničit škodlivé bakterie v těle. Kombucha má příznivý vliv na trávení a metabolismus, podporuje detoxikaci jater a může přispívat ke snížení hladiny cholesterolu, stejně jako k dalším zdravotním benefitům.

Mohlo by se vám líbit

Ověřeno odborníkem: Cholesterol můžete snížit i bez léků. Lékaři radí tučné ryby a další potraviny

Kde ještě najdeme probiotika?

Rovnováhu střevního mikrobiomu logicky nejvíce ovlivňuje to, co jíme a pijeme. „Základem je jíst co nejméně průmyslově zpracovaných potravin. Vhodné je ovoce, zelenina, ořechy, ryby a vláknina. Naprostým zázrakem pak jsou fermentované potraviny, ať už mléčné výrobky ve formě jogurtů, kefírů nebo syrovátky, nebo fermentovaná zelenina, jako je třeba zelí nebo kimči,“ vysvětluje nezávislý novinář Jan Tuna, který se kvalitě potravin a tématu mikrobiomu věnuje již řadu let. Právě fermentované potraviny fungují jako přírodní probiotikum s obsahem enzymů podporujících trávení. Jsou bohaté na vitaminy skupiny B, vitamin K2 a především na vitamin C a A. Zvyšují imunitu, mají antibiotické a antikarcinogenní vlastnosti a usnadňují trávení jiných potravin a pomáhají regulovat vstřebávání tuků a chutě k jídlu. Pomáhají obnovit zdravý mikrobiom ve střevech, střevní peristaltiku a regulovat kyselost žaludečních šťáv. Kysané pokrmy mají díky fermentaci kyselou a slanou chuť. Kysané zelí je kromě probiotických vlastností bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů C, B a K. Navíc obsahuje velké množství sodíku, železa a manganu a antioxidantů jako je lutein a zeaxantin, které jsou důležité pro náš zrak. Konzumovat můžete i fermentovaný sójový produkt tempeh nebo třeba oblíbené kimchi. V neposlední řadě je třeba zmínit i podmáslí, nebo-li zbytkovou tekutinu při stloukání másla. Hledejte ale takové, které je obohaceno o živé kultury, které jsou zdrojem prospěšných probiotik.

„Bakterie z mléčného kvašení musí mít trvale vysokou koncentraci a musíte je neustále doplňovat, protože se v trávicím traktu dlouho neudrží,“ říká pediatr a gastroenterolog MUDr. Petr Tláskal, CSc., z Fakultní nemocnice v Praze-Motole. „Probiotika v koncentrované formě můžete koupit v lékárně na doporučení lékaře.“

Čtěte také: Zázračný lék pro seniory i děti: Česnek snižuje krevní tlak, působí protizánětlivě a pomůže od průjmu. Výsledky pocítíte za pár týdnů