Tenhle zázrak se stane s vaším tělem, když budete jíst jedno vejce denně

Vajíčka patří mezi potraviny, které obsahují nejvíce živin. Podle studií jsou bohatým zdrojem proteinů, vápníku, vitamínů a minerálů. Vaječné žloutky sice obsahují velký podíl cholesterolu, podle aktuálních studií ovšem jejich častá konzumace nepřispívá ke zvyšování cholesterolu v krvi. Potvrzuje to i hlavní nutriční specialistka Světa zdraví Monika Bartolomějová: „Pokud jde o zdravou výživu, vejce byla odborníky dlouhou dobu považována za tabu. A to hlavně kvůli vysokému obsahu cholesterolu. Než si obhájila své místo mezi doporučovanými, nutričně hodnotnými potravinami, muselo proběhnout několik vědeckých studií a výzkumů. Ty následně potvrdily, že konzumace vajec nemá žádný vliv na hladiny krevního cholesterolu nebo riziko onemocnění srdečními chorobami. Obavy o zdraví je tak možné vypustit.“ Pokud tedy chcete udělat něco zdravého pro své tělo, zařaďte vejce do svého každodenního jídelníčku.

Mohlo by se vám líbit

Ověřeno odborníkem: Cholesterol můžete snížit i bez léků. Lékaři radí tučné ryby a další potraviny

Dejte si vejce ke snídani

Nejdůležitějším jídlem dne je bezesporu snídaně. Proto by měla být co nejvíce výživná a nutričně vyvážená. Je dobře známo, že snídaně má výrazný vliv na tělesnou váhu, umí nastartovat metabolismus a tím i vyšší spalování tuků. Mezi ideální suroviny, které byste měli zařadit do svého ranního jídelníčku, jsou právě vejce, ať už vařené nebo smažené. Obsahují velké množství bílkovin a také vápník, fosfor, draslík, zinek a železo, tedy samé prospěšné látky. Pokud vejce navíc doplníte čerstvou zeleninou a celozrnným pečivem, dopřejete si tu nejlepší snídani, která vám dodá energii na celý den.

Vaše pokožka i vlasy vám poděkují

Vejce ale není dobré jen pro doplnění energie. Pokud toužíte po zdravě vypadající pleti a krásně lesklých a pevných vlasech, i v tomto případě vám pomůže pravidelná konzumace vajec. Vajíčka kromě uvedených minerálů obsahují také karotenoid lutein, vitamin B5, B7 – neboli biotin a vitamin B12. Tedy vše, co potřebujete k posílení vlasů a kůže. Lutein je nutný pro zdraví očí. Tento antioxidant chrání oči před poškozením slunečním zářením a jeho dostatečné množství v těle působí preventivně také proti slepotě a vzniku šedého zákalu.

Mohlo by se vám líbit

V kolika letech začíná stáří. Nenápadné příznaky, které značí, že se stáří týká i vás

Vejce mozek udrží ve špičkové kondici

Také se vám stává, že si během dne nemůžete na něco vzpomenout? Pravděpodobně je to v důsledku nedostatečného množství cholinu v těle. Cholin je spojován se správnou funkcí mozku. Při jeho nedostatku se objevuje právě zapomětlivost, bolesti hlavy a vzniká i riziko vzniku Alzheimerovy choroby. Jenže kde cholin najít? Hádáte správně. Právě vaječný žloutek je nejbohatším zdrojem cholinu. To, že byste měli konzumovat nejen bílek, ale i žloutek, potvrzuje i specialistka na zdravotní prevenci a výživu Margit Slimáková „Žloutky sice obsahují cholesterol, ale obsahují také velké spousty superživin, které nám prospívají, a to právě často i našim cévám. Navíc dnes už víme, že naprostou většinu cholesterolu si tvoří naše tělo samo. A také, že není ani tak problematický cholesterol z kvalitních základních potravin, ale z chemicky vyráběných.“