Ovoce

Nejlepší sirupy a marmelády, které můžete připravit na sklonku léta. Vychutnejte si dary přírody

Nejlepší sirupy a marmelády, které můžete připravit na sklonku léta. Vychutnejte si dary přírody

Právě zrající ovoce, které prospívá mozku i srdci: Tipy, jak zpracovat letošní švestky

Právě zrající ovoce, které prospívá mozku i srdci: Tipy, jak zpracovat letošní švestky

Borůvky jsou jednou z potravin, které jsou považovány za nejúčinnější pro prevenci chronických onemocnění a ochranu zdraví vašeho mozku. Obsahují sloučeniny, které snižují zánět v centrální nervové soustavě, a bylo prokázáno, že konzistentní příjem borůvek zpomaluje kognitivní pokles spojený se stárnutím

V bublanině sice chutnají božsky, paměť a cévy ale neochrání. Jak z borůvek dostat maximum živin a proč jim neprospívá zavařování?

Uchování ovoce

Jak zamrazit maliny a jak dlouho vydrží jahody v mrazáku? Tipy na uskladnění letních plodin

Giuseppe Arcimboldo

Optická iluze slavného malíře z roku 1590: Její tajemství odhalí jen ty nejbystřejší oči