Lahůdkářství za socialismu byla místem, kde se zastavoval čas a hrála hlavní roli poctivá chuť i jednoduchost. Právě tady vznikaly vzpomínky na jídla, která si dodnes spojujeme s dětstvím a bezstarostnými časy.
Snímek vznikl v jednom z pražských mléčných barů v roce 1950.
Mléčný bar v roce 1950.
Rakvička byla oblíbeným dezertem v podnikových jídelnách.
Typický obchod z dob socialismu, kam si lidé chodili pro své oblíbené dobroty
Punčový řez zaujal nejen svou chutí, ale i výrazným barevným vzhledem. Byl neodmyslitelnou součástí rodinných oslav i běžných návštěv.
Retro lahůdky byly postavené na jednoduchých surovinách, které ale musely splňovat přísné normy kvality. Díky tomu si lidé dodnes pamatují jejich autentickou chuť.
Ruské vejce v aspiku ukazovalo, jak si česká gastronomie uměla poradit i s omezenými surovinami. Výsledkem byl pokrm, který působil slavnostně a přitom byl dostupný široké veřejnosti.
Smaženka patřila k nejjednodušším, ale zároveň nejuspokojivějším jídlům z bufetů. Kombinace vajec, chleba a hořčice vytvořila chuť, která se neomrzí ani po letech.
Snímek vznikl v jednom z pražských mléčných barů v roce 1950.
Prohlédněte si další galerie
- Jak překonat únavu po dlouhé zimě? Zařaďte pohyb a dopřejte si dostatek spánku
- Tento hravý detail letos vidíme všude: Zjistěte, jak nosit třásně tak, aby nevypadaly lacině
- Epsomská sůl: Proč si tento levný zázrak z lékárny sype do vany celý svět?
- Královna krásy Kateřina Sokolová: Pomáhá rodinám s autistickými dětmi. Štěstí našla u miliardáře, jenž je vnukem slavného vynálezce
- Kategorie Zábava
44 Kč