44 Kč
Vaření
Olivový olej
Základ středomořské kuchyně. Zdravé mononenasycené tuky podporují srdce, mozek i hladinu cholesterolu. Stačí pár kapek do salátu či na zeleninu.
Rajčata
Obsahují antioxidant lykopen, který chrání buňky před stárnutím a záněty. V kombinaci s olivovým olejem se jejich účinky ještě zvyšují.
Jogurt (řeckého typu
Zdroj bílkovin, vápníku a probiotik pro zdravé trávení. Vhodný do dipů, pomazánek nebo jen tak s bylinkami.
Sardinky
Bohaté na omega-3 mastné kyseliny, vápník a vitamín D. Jsou lehce stravitelné a vhodné i jako součást studené večeře.
Červená čočka
Snadno stravitelná a rychle uvařená luštěnina plná bílkovin, vlákniny a železa. Výborná do studených salátů i pomazánek.
Cizrna
Tato luštěnina je bohatá na rostlinné bílkoviny, vlákninu a komplexní sacharidy, díky nimž zasytí na delší dobu. Je ideální do salátů nebo ve formě hummusu.
Lilek
Nízkokalorická zelenina s vysokým obsahem vlákniny a antioxidantů. Skvělý pečený, jako základ zeleninových salátů nebo pomazánek.
Listová zelenina (např. rukola, špenát, polníček)
Obsahuje málo kalorií, ale vysoké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Podporuje trávení i alkalické prostředí v těle.
Citron
Osvěžuje, podporuje trávení, detoxikaci i vstřebávání železa. Hodí se do zálivek, marinád i na dochucení luštěninových pokrmů.
Ořechy, hlavně vlašské a mandle
Zasytí i v malém množství a dodají zdravé tuky, vitamín E a minerály. Vhodné jako přídavek do salátů nebo pomazánek.
