Óda na nádivku

Rada je celkem prostá. Zkrátka se při přípravě této tradiční pochoutky řiďte jednoduchým pravidlem: co nejméně tuku a co nejvíce natě. Zelené jarní rostliny jsou nabité vitaminy (hlavně A a C) a jsou také bohaté na vápník a železo. Když dáte při výběru masa přednost libovému (například použijete kuřecí místo uzené kýty) a při vymazávání zapékací mísy budete šetřit tukem, můžete si na nádivce pochutnat bez výčitek.

@svetzeny