Velikonoce si bez ní neumíme představit a mnozí z nás si na ní rádi pochutnají v průběhu celého roku. Trochu nás však trápí, že to není zrovna dietní jídlo. Co s tím?
Rada je celkem prostá. Zkrátka se při přípravě této tradiční pochoutky řiďte jednoduchým pravidlem: co nejméně tuku a co nejvíce natě. Zelené jarní rostliny jsou nabité vitaminy (hlavně A a C) a jsou také bohaté na vápník a železo. Když dáte při výběru masa přednost libovému (například použijete kuřecí místo uzené kýty) a při vymazávání zapékací mísy budete šetřit tukem, můžete si na nádivce pochutnat bez výčitek.
