6 tipů na nejlepší školní svačiny pro děti + recepty

1. Mini sendviče se zeleninovým hummusem

Ingredience:

• 2 plátky celozrnného chleba

• 2 lžíce hummusu (klasický nebo ochucený)

• Plátky mrkve, okurky a červené papriky

Sendviče jsou velmi jednoduché na přípravu. Stačí potřít plátky chleba hummusem, přidat na proužky nakrájenou zeleninu a slepit dohromady. Ideální je rozkrojit je na menší trojúhelníky, které se dětem lépe jedí a navíc vypadají jako z reklamy.

Svačinka je skvělá pro doplnění vlákniny, rostlinných bílkovin a zdravých tuků. Hummus lze nahradit luštěninovou pomazánkou z červené čočky, hráškovým dipem nebo avokádovým guacamole.

2. Domácí ovocné kapsičky (smoothie do kapsy)

Ingredience:

• 1 banán

• ½ hrnku čerstvých nebo mražených jahod

• 3 lžíce bílého jogurtu

Všechny suroviny jednoduše rozmixuj do hladkého smoothie. Nápoj přelij do znovupoužitelné kapsičky nebo dobře uzavíratelné lahvičky. Je to ideální rychlá varianta na sladkou svačinu bez přidaného cukru.

Smoothie je plné vitamínů, přírodních cukrů i probiotik, které podporují zdravé trávení. Děti milují jeho sladkou chuť a zároveň je to fikaný způsob, jak do nich dostat čerstvé ovoce. Místo jahod zkus mango, borůvky nebo broskev. Jogurt můžeš nahradit kefírem nebo rostlinnou alternativou (např. kokosovým jogurtem).

3. Tortilla rolky s tvarohem a šunkou

Ingredience:

• 1 celozrnná tortilla

• 2 lžíce měkkého tvarohu

• 2 plátky kvalitní šunky

• Hrst rukoly, polníčku nebo baby špenátu

Na tortillu rovnoměrně rozetři tvaroh, polož plátky šunky a zeleninu. Poté vše pevně zaroluj a nakrájej na menší kolečka, která vypadají jako sushi rolky, ideální pro malé dětské ručičky. Pokud se ti rolky rozbalují, připevni je párátkem.

Rolky jsou nejen bohaté na bílkoviny a vápník, ale jsou také atraktivní a dají se obměnit podle surovin, které máš doma. Šunku můžeš nahradit vařeným vejcem, grilovaným kuřecím masem nebo plátkovým sýrem. Místo tvarohu lze použít čerstvý sýr typu Lučina.

4. Pečené vločkové tyčinky s jablky

Ingredience:

• 1 hrnek jemných ovesných vloček

• 1 větší jablko (nastrouhané i se slupkou)

• 1 vejce

• 1 lžička skořice

Všechny ingredience smíchej v míse a nech směs chvíli odstát, aby vločky nasákly šťávu z jablka. Poté směs rovnoměrně rozetři na malý plech vyložený pečicím papírem a peč v troubě na 180 °C cca 20 minut. Po vychladnutí nakrájej na menší tyčinky.

Domácí tyčinky jsou skvělou domácí alternativou ke kupovaným müsli tyčinkám, navíc bez přidaného cukru, bohaté na vlákninu a vhodné i pro děti s citlivým trávením. Můžeš přidat trochu rozinek, sušeného manga nebo nakrájených ořechů (např. para ořechy nebo vlašáky).

5. Zeleninové muffiny se sýrem

Ingredience:

• 1 malá cuketa (nastrouhaná a vymačkaná)

• 2 vejce

• ½ hrnku mouky

• 50 g strouhaného sýra (např. eidam, čedar)

Smíchej všechny suroviny, rozlij do silikonových nebo papírových formiček a peč v troubě na 180 °C cca 25 minut. Muffiny nech vychladnout. Výhodou je, že jsou chutné i za studena.

Muffiny zvolte, pokud potřebujete do dětí dostat zamaskovanou zeleninu. Díky kombinaci vajec, sýra a zeleniny děti dostanou porci bílkovin i vlákniny. Místo cukety můžeš použít nastrouhanou mrkev, batát nebo dýni. Do těsta lze přimíchat i nasekané bylinky pro výraznější chuť.

6. Jogurtový kelímek s ovocem a semínky

Ingredience:

• 1 kelímek bílého jogurtu (nejlépe řecký nebo plnotučný)

• Hrst čerstvých borůvek nebo jiného ovoce

• 1 lžička chia semínek nebo lněného semínka

• Kapka medu či agávového sirupu (dle chuti)

Do uzavíratelné mističky nebo kelímku navrstvi jogurt, ovoce a semínka. Na závěr přidej trošku medu, pokud je potřeba přisladit.

Svačina podporuje trávení, obsahuje probiotika a je výborným zdrojem bílkovin i zdravých tuků. Je vhodná i pro děti, které nemají rády klasické obložené pečivo. Místo borůvek zkus mango, kiwi nebo meruňky. Jogurt můžeš vyměnit za zakysanou smetanu nebo rostlinný jogurt pro bezlaktózovou variantu.