Přejít k hlavnímu obsahu

Lahůdka ze zbytků: Kuřecí pomazánka

Zbyly vám kousky pečeného či grilovaného kuřete, kterých už by pro všechny nebylo dost? Tak je zužitkujte do výborné pomazánky, jíž nakrmíte celou rodinu nebo pohostíte návštěvu!

Přidejte si Svět Ženy do oblíbených na Google zprávách

Pro 4 osoby potřebujeme: zhruba 300 g grilovaného či pečeného kuřecího masa (nebo 2 stehna), 1 balení taveného sýra Apetito (150 g), 100 g sterilovaných žampionů, 1 svazek mladé cibulky, 50 g sušených rajčat v oleji, 100 g pomazánkového másla, majoránku, pepř, sůl

Kuřecí maso obereme z kostí a pokrájíme na kousky. Scedíme žampiony a spolu s nakrájenou mladou cibulkou a masem nasekáme tyčovým mixérem s nástavcem na sekání.

Přidáme Apetito a pomazánkové máslo a dochutíme solí a pepřem. Do vzniklé pasty přidáme nakrájená sušená rajčata. Podáváme s pečivem, čerstvými tousty nebo slanými sušenkami.

mala_fotka_copy_copy_copy_copy_copy_copy_copy_copy_copy_copy_copyInspirace: Sušená rajčata lze nahradit francouzskou hořčicí nebo nasekanými černými olivami či kapary.

Náš tip: Seznamte se s rodinkou, která vám určitě bude připadat blízká. Možná vám připomene vaše sousedy či přátele, možná se podobá přímo vaší vlastní rodině. Maminka Eva, tatínek Karel, dcera Anička a syn Honzík tvoří typickou moderní rodinu řídící se zdravým rozumem a nepodléhající zkratkovitým „zaručeným“ informacím. Jednoduše je to „Mazaná rodinka“. Má za úkol zastupovat skutečné české rodiny a přinášet jim odpovědi na otázky týkající se naší tradiční potraviny – tavených sýrů. Na jejich webových stránkách www.mazanarodinka.cz najdete mnoho zajímavého, pobavíte se nad vtipnými komiksy z jejich života aj.

Foto: Apetito (2)

×
  • Svět ženy
  • 699 Kč
  • ROČNÍ PŘEDPLATNÉ SVĚT ŽENY + SADA BETTY BARCLAY + DIGI ZDARMA
  • obrázek magazínu ROČNÍ PŘEDPLATNÉ SVĚT ŽENY + SADA BETTY BARCLAY + DIGI ZDARMA
  • Předplatit