Reklama
Autor: Archiv Burdy

Křepelčí koktejl

K Velikonocům patří vajíčka. Co kdybyste letos pro změnu zkusili ta od křepelek? Chutnají skvěle a na rozdíl od slepičích neobsahují cholesterol.

Na 8 kalíšků potřebujeme:16 křepelčích vajíček, 4 plátky uzeného lososa, 4 lžičky dijonské hořčice, 1 lžičku nasekaného kopru, 1 lžíci oleje, 1 lžíci bílého jablečného nebo vinného octa, 100 g zelených fazolek, ½ červené papriky, drcený bílý pepř, sůl

Hořčici s koprem, olejem a octem prošleháme, přimícháme sůl a pepř podle chuti.

Fazolky zbavíme tuhých konců, omyjeme je a asi 2 minuty blanšírujeme ve vroucí vodě. Křepelčí vejce 5 minut vaříme, pak je zchladíme ve studené vodě, oloupeme a podélně rozkrojíme. Z omyté papriky stáhneme škrabkou na brambory slupku a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Plátky lososa překrájíme na poloviny.

Do kalíšků rozdělíme fazolky, vajíčka, nakrájenou papriku a kousky lososa, přelijeme dresinkem a promícháme.

TwitterFacebookTisknoutTisknout

Do bezu! Pomůže od rýmy, zvláční vaši pokožku a rozmazlíte chuťové buňky

Do bezu! Pomůže od rýmy, zvláční vaši pokožku a rozmazlíte chuťové buňky

Bezové květy nyní zdobí snad každý roh a kout. Neotálejte a utíkejte ...

Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Špenát je nejhodnotnější listovou zeleninou, obsahuje mnoho vitaminů, ...

Chlebíčky jsou out. Zkuste naše toasty a třeba hned k večeři

Chlebíčky jsou out. Zkuste naše toasty a třeba hned k večeři

Chléb s máslem a šunkou skutečně není jediná alternativa studené ...

Máte doma toastový chléb? Vyzkoušejte tyto 3 recepty!

Máte doma toastový chléb? Vyzkoušejte tyto 3 recepty!

Nemusíte jej jen namazat, popřípadě opéct. S plátky kvalitního ...

Ztracený kufr i pěkné počasí: Podívejte se, co si můžete pojistit

Ztracený kufr i pěkné počasí: Podívejte se, co si můžete pojistit

Plánování dovolené není jen o výběru destinace, balení kufrů a ...

Pořád vám na něm něco vadí? Pozor, může to být hlavně vaše chyba!

Pořád vám na něm něco vadí? Pozor, může to být hlavně vaše chyba!

Chyby lidí v našem okolí nás vytáčejí ze všeho nejvíc. ...

Do bezu! Pomůže od rýmy, zvláční vaši pokožku a rozmazlíte chuťové buňky

Do bezu! Pomůže od rýmy, zvláční vaši pokožku a rozmazlíte chuťové buňky

Bezové květy nyní zdobí snad každý roh a kout. Neotálejte a utíkejte ...

Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Špenát je nejhodnotnější listovou zeleninou, obsahuje mnoho vitaminů, ...

Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama