Reklama
Autor: Archiv Burdy

Křepelčí koktejl

K Velikonocům patří vajíčka. Co kdybyste letos pro změnu zkusili ta od křepelek? Chutnají skvěle a na rozdíl od slepičích neobsahují cholesterol.

Na 8 kalíšků potřebujeme:16 křepelčích vajíček, 4 plátky uzeného lososa, 4 lžičky dijonské hořčice, 1 lžičku nasekaného kopru, 1 lžíci oleje, 1 lžíci bílého jablečného nebo vinného octa, 100 g zelených fazolek, ½ červené papriky, drcený bílý pepř, sůl

Hořčici s koprem, olejem a octem prošleháme, přimícháme sůl a pepř podle chuti.

Fazolky zbavíme tuhých konců, omyjeme je a asi 2 minuty blanšírujeme ve vroucí vodě. Křepelčí vejce 5 minut vaříme, pak je zchladíme ve studené vodě, oloupeme a podélně rozkrojíme. Z omyté papriky stáhneme škrabkou na brambory slupku a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Plátky lososa překrájíme na poloviny.

Do kalíšků rozdělíme fazolky, vajíčka, nakrájenou papriku a kousky lososa, přelijeme dresinkem a promícháme.

TwitterFacebookTisknoutTisknout
Share on Myspace

Hot dog je nový burger! Ochutnejte 4 skvělé varianty párku v rohlíku

Hot dog je nový burger! Ochutnejte 4 skvělé varianty párku v rohlíku

Je čas na změnu. Místo burgeru nebo klobásy si dejte tuhle americkou klasiku. Vybrat si můžete ...

Recept: Tortilla s kuřecím masem, letním salátem a řeckou zálivkou

Recept: Tortilla s kuřecím masem, letním salátem a řeckou zálivkou

Nejlepší jihoamerické jídlo na světě? Tortilla! Není divu, že si ji můžete...

Recept: Kari z červené čočky

Recept: Kari z červené čočky

O příznivých účincích konzumace luštěnin na lidský organismus ...

Recept: Nakládané citrony v soli

Recept: Nakládané citrony v soli

Delikatesa, která vám zabere tak málo času a udělá tak hodně chuti. V ...

Čtvrtá orientace: Kdo jsou ti asexuálové?!

Čtvrtá orientace: Kdo jsou ti asexuálové?!

Pro někoho je smyslem života, jinému stačí jednou za čas. Najdou se i lidé, kteří...

Tři dny volna kvůli menstruaci. V Itálii navrhují zákon pro pracující ženy

Tři dny volna kvůli menstruaci. V Itálii navrhují zákon pro pracující ženy

Italský parlament začal jednat o návrhu zákona, který by v případě ...

Zase ty alergie... Jak se jich zbavit?

Zase ty alergie... Jak se jich zbavit?

Pokud trpíte astmatem nebo některou z alergií, nemusí být ani v jarním ...

Neplýtvejte vodou! Ušetříte tisíce korun i přírodu.

Neplýtvejte vodou! Ušetříte tisíce korun i přírodu.

Šetřit vodou se vyplatí. Ročně tak můžete získat tisíce korun a zároveň ...

Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama