Reklama
Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Špenát je nejhodnotnější listovou zeleninou, obsahuje mnoho vitaminů, minerálních látek a stopových prvků. Navíc nemá téměř žádné kalorie. Ideální zakousnout třeba ke svačině!

Špenátový koláč

na těsto budete potřebovat:

300 g špaldové mouky

1 vejce

125 g másla

30 ml vlažné vody

sůl

na náplň pak

3 vejce

1 krabičku řezaného listového špenátu (400 g)

200 ml smetany na vaření

100 g kozího sýru

sůl

pepř

příprava:

V míse smíchejte suroviny na těsto, pomocí rukou vypracujte bochánek a nechte ho alespoň hodinu odležet v lednici. Po hodině těsto vytáhněte, vyválejte z něho placku a přeneste ji do koláčové formy. Těsto vytvarujte tak, aby bylo ve všech záhybech a sahalo až po okraj. Dno těsta propíchejte na několika místech vidličkou. Špenát nechte rozmrazit, vymačkejte z něj přebytečnou vodu a rozprostřete ho na dno těsta. Vejce vyšlehejte se smetanou, přidejte sůl, pepř a hotovou směsí zalijte špenát. Na závěr přidejte rozdrobený kozí sýr. Koláč pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 35-40 minut.

Špenátové tartaletky

Spenatove_tartaletky_2_medium

na těsto nudete potřebovat:

2 vejce

6 lžic olivového oleje

120 g mrkve (jemně nastrouhané)

100 g ovesných vloček (rozemletých)

140 g celozrnné mouky

1 lžička prášku do pečiva

sůl

na náplň pak:

4 šalotky

2 lžíce olivového oleje

80 g listového špenátu Dione (řezaný porce)

sůl

mletý pepř

8-10 sušených rajčat

200 ml mléka

2 vejce

100 g sýru cheddar

příprava

Do robota si dáme vejce s olivovým olejem a necháme prošlehat plochým nástavcem. Po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev, najemno rozemleté vločky, mouku, prášek do pečiva a sůl dle chuti. Zpracované těsto si rozdělíme na osm dílů a vytvarujeme z každé části na pomoučeném válu kolečka, kterými plníme formičky na tartaletky.Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů 10 minut.

Mezitím si připravíme náplň. Na olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku do zlatova. Přidáme špenát a směs osolíme a opepříme. Nakonec přidáme nasekaná sušená rajčata a necháme vychladnout.

V míse si smícháme mléko s vejci, nastrouhaným sýrem a přidáme ke špenátové směsi. Upečené tartaletky plníme vzniklou náplní a pečeme na 180 stupňů dalších 15-20 minut.

Máte doma toastový chléb? Vyzkoušejte tyto 3 recepty!
Chlebíčky jsou out. Zkuste naše toasty a třeba hned k večeři
Kytky nejsou jen na ozdobu. Zkuste tyto 3 květinové recepty!
TwitterFacebookTisknoutTisknout

Do bezu! Pomůže od rýmy, zvláční vaši pokožku a rozmazlíte chuťové buňky

Do bezu! Pomůže od rýmy, zvláční vaši pokožku a rozmazlíte chuťové buňky

Bezové květy nyní zdobí snad každý roh a kout. Neotálejte a utíkejte ...

Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Špenát je nejhodnotnější listovou zeleninou, obsahuje mnoho vitaminů, ...

Chlebíčky jsou out. Zkuste naše toasty a třeba hned k večeři

Chlebíčky jsou out. Zkuste naše toasty a třeba hned k večeři

Chléb s máslem a šunkou skutečně není jediná alternativa studené ...

Máte doma toastový chléb? Vyzkoušejte tyto 3 recepty!

Máte doma toastový chléb? Vyzkoušejte tyto 3 recepty!

Nemusíte jej jen namazat, popřípadě opéct. S plátky kvalitního ...

Rodič, dítě, internet: Jak zaujmout správnou roli v této rovnici?

Rodič, dítě, internet: Jak zaujmout správnou roli v této rovnici?

V mobilu, tabletu, doma i ve škole. Kdo není online, ten je odříznutý. Hlavně od ...

Mise zhubnu: 5 sportů, díky kterým kila letí dolu rychlostí blesku

Mise zhubnu: 5 sportů, díky kterým kila letí dolu rychlostí blesku

Nejvyšší čas dát si do těla, abychom pak ta těla mohly ukazovat ...

Před námi je volno! Tipy na výlety, které vás budou bavit

Před námi je volno! Tipy na výlety, které vás budou bavit

Extra prodloužený víkend je před námi. V duchu poděkujte Cyrilu, Metoději i Janu Husovi a...

5 intimních otázek, na které jste se vždy chtěla zeptat

5 intimních otázek, na které jste se vždy chtěla zeptat

Dnes a denně zaznívají v gynekologických ordinacích dotazy ohledně intimního ...

zasepohromade
Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama