Reklama
Foto: Yuliya Navitskaya

Recept: Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Když jsme foodblogerské duo Kublanka požádali o recept, který je nejvíce vystihuje, bez přemýšlení nám dali tento. Pálivé italské špagety prý milují nejen oni, ale také jejich dva malí synové.

Manželé Kuba a Blanka, které možná znáte z blogu Kublanka, se s námi podělili o svůj nejoblíbenější recept. Spaghetti aglio, olio e peperoncino prý vaří často – kromě toho, že jsou chutné a milují je i jejich dva synové, stojí pár korun a máte je hotové raz dva. Zkuste je taky, potřebujete jen:

16935612_10209087505886377_1171184876_o

Recept je na 4 porce.

Ingredience:

450 g sušených špaget
60 ml olivového oleje
1–2 červené chilli papričky, nakrájené najemno
6 stroužků česneku, oloupané, nakrájené na tenké plátky
2 lžíce najemno nasekané hladkolisté petrželky
sůl

ČTĚTE TAKÉ: 13 českých restaurací, které musíte navštívit alespoň jednou za život

Postup:

Ve velkém množství osolené vody uvařte špagety al dente. Mezitím si ve velké pánvi rozehřejte olivový olej, přidejte nakrájený česnek spolu s chilli papričkami a nechte krátce orestovat. Podlijte zhruba polovinou naběračky vody z těstovin a míchejte, dokud nevznikne emulze.

Uvařené těstoviny sceďte, přidejte je do pánve s omáčkou, posypejte nasekanou hladkolistou petrželkou a promíchejte. Ihned podávejte.

Tip redakce: Minulý měsíc jsme se podívali do domovů několika známých českých foodblogerů. Mrkli jsme se do kuchyně Kublanky, Kitchenette a Bjukitchen. Chcete-li se podívat, jak to u nich vypadá, a přečíst si, co jim v ledničce nesmí chybět, kupte si březnový Svět ženy. Je aktuálně na stáncích.

Těstoviny s pečenými rajčaty
Těstoviny s vinnou klobásou
Penne s masovými kuličkami a rukolou a smetanové jahody jako sladká tečka
TwitterFacebookTisknoutTisknout
Share on Myspace

Recept: Nakládané citrony v soli

Recept: Nakládané citrony v soli

Delikatesa, která vám zabere tak málo času a udělá tak hodně chuti. V ...

Recept: Kandovaná citrusová kůra

Recept: Kandovaná citrusová kůra

Řekněte kupovaných chemických cukrovinkám sbohem. Udělejte pro děti vlastní ze ...

Recept: Bezlepkový celozrnný chléb

Recept: Bezlepkový celozrnný chléb

Bez lepku neznamená bez chuti. Naopak, bezlepkové jídlo chutná dobře a v mnoha ...

Recept: Burrito rolka se salátem a sýrem

Recept: Burrito rolka se salátem a sýrem

Chystáte se o víkendu na kolo? Nebo plánujete romantickou procházku parkem? Ať už ...

Pavlína Němcová: Třicítka je nádherný věk, po čtyřicítce je vám hůř

Pavlína Němcová: Třicítka je nádherný věk, po čtyřicítce je vám hůř

Každé setkání s modelkou, herečkou a designérkou šperků Pavlínou ...

VIDEO: Velikonoční DIY vejce 5x jinak

VIDEO: Velikonoční DIY vejce 5x jinak

Zapomeňte na rozpuštěné voskovky a mravenčí práci se špendlíkem na ...

10 důvodů, proč žijí Japonci déle

10 důvodů, proč žijí Japonci déle

V říši vycházejícího slunce se lidé dožívají více...

Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama