Reklama
Recept: Salsa z paprik báječná k masu i brambůrkům

Recept: Salsa z paprik báječná k masu i brambůrkům

Než začnete grilovat, připravte si salsu z paprik, která vašemu steaku nebo obyčejným lupínkům dodá skvělý šmrnc.

Vystačí na: asi 4 sklenice à 350 ml
Doba přípravy:asi 30 minut

Přísady:

200 g cibule
2 chilli papričky
1 polévková lžíce oleje
600 g žlutých paprik (očištěných a pokrájených na malé kousky)
1 kg rajčat (očištěných a pokrájených na malé kousky)
50 ml jablečného octa
1 balíček Kyseliny citronové Dr.Oetker
1 zarovnaná kávová lžička soli
½ kávové lžičky mletého pepře
1 balíček Gelfixu Extra 2 : 1 Dr.Oetker
250 g cukru

Příprava:

1. Na přípravu salsy cibuli oloupejte a nakrájejte najemno. Chilli papričky očistěte a nakrájejte na drobné kousky. Ve větším hrnci rozpalte olej, přidejte cibuli a osmahněte ji do zlatova. Postupně přidejte papriku, kterou krátce osmahněte, rajčata, chilli papričky, ocet, kyselinu citronovou, sůl a pepř a asi 3 minuty poduste.

2. Obsah balíčku Gelfix smíchejte s cukrem, přidejte do směsi a za stálého míchání asi 8 minut důkladně povařte.

3. Případnou pěnu odeberte a plňte do připravených sklenic až po okraj. Uzavřete pečlivě víčkem, sklenice obraťte dnem vzhůru a asi 5 minut nechte stát na víčku.

Upozornění: Při manipulaci s chilli papričkami doporučujeme použít gumové rukavice.

5 důvodů, proč je cuketa nejspíš ta nejlepší zelenina
Recept: Vepřové kotlety na víně a žampionech
Hot dog je nový burger! Ochutnejte 4 skvělé varianty párku v rohlíku
TwitterFacebookTisknoutTisknout

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Jídla připravovaná z brambor jsou většinou snadná, chutná a neutratíte...

Recept: Dýňová polévka s chilli

Recept: Dýňová polévka s chilli

Dýně jsou každoročním hitem podzimu. Polévka z téhle sezónní zeleniny...

Recept: Cibulová marmeláda s portským vínem

Recept: Cibulová marmeláda s portským vínem

Deštivé období ovlivňuje nejen naši náladu, ale také chutě. ...

Tři recepty jako vzpomínka na dovolenou

Tři recepty jako vzpomínka na dovolenou

Je vám líto, že se prázdniny chýlí ke konci a chvíle ...

Mám půjčit kamarádce peníze? Poradí vám finanční expertka

Mám půjčit kamarádce peníze? Poradí vám finanční expertka

Taky nevíte, jak se zachovat, když za vámi přijde nejlepší kámoška a ...

Těšte se na zářivou budoucnost... Zjistěte, co vás čeká a nemine ve speciálu Horoskopy 2018

Těšte se na zářivou budoucnost... Zjistěte, co vás čeká a nemine ve speciálu Horoskopy 2018

Toužíte vědět, co vás čeká v roce 2018? Usměje se na vás štěstí v ...

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Jídla připravovaná z brambor jsou většinou snadná, chutná a neutratíte...

Nejznámější sexuální skandály Hollywoodu

Nejznámější sexuální skandály Hollywoodu

Které světově proslulé celebrity způsobily největší poprask kvůli svým ...

Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama