Reklama
Recept: Placičky jako od babičky podle ájurvédské receptury

Recept: Placičky jako od babičky podle ájurvédské receptury

Chcete jíst zdravě, a přitom si neodpustit dobroty české kuchyně, které znáte už z dětství? I když se to zdá nemožné, s tímto receptem dosáhnete spokojenosti. Zelné placky jsou podle ájurvédy zdravé, a přitom chutnají jako od babičky.

Ingredience:

100 ml zeleninového vývaru
1 lžíce sójové omáčky
2 velká vejce
50 g hladké mouky
1 červená cibulka, jemně nasekaná
65 g zelí pokrájeného na tenké proužky, košťály pryč
1 velká mrkev, nastrouhaná
1 lžíce olivového oleje

Příprava:

1. V míse rozšlehejte sójovou omáčku a vejce, míchejte, dokud se vše nepropojí.

2. Zvlášť do mísy pak dejte mouku, nasypte ji do středu mísy a zalijte připravenou směsí. Vymíchejte těsto dohladka a jemně vmíchejte cibulku, zelí a mrkev.

3. Na malé pánvičce rozehřejte asi půlku oleje. Když je olej pořádně rozpálený, začněte lžící lít připravené těsto na pánev. Můžete tvořit menší placičky nebo velké palačinky, to je jen na vás, ale neměly by být moc silné. Pomocí nepřilnavé podběrky placičky otáčejte. Když budou tenčí, měly by na opékání stačit tři minuty z každé strany. K placičkám doporučujeme podávat malý salát.

Tip redakce: Další recepty podle ájurvédy najdete v kuchařce Ájurvéda evropskou cestou autorek Terezy Lindauerové a Nadii Babicka. Tři sešity jsou věnovány jednotlivým dóšám a velmi jednoduchou a přehlednou formou představí kaphám, pittám i vátám jídelníček na celý týden. Více informací najdete zde.

Dýňové karí s cizrnou a kokosovým mlékem
4 zázračné bobulky, které mají léčivé účinky
Burger z červené řepy s volským vokem
TwitterFacebookTisknoutTisknout
Share on Myspace

Recept: Hovězí steak s bylinkovým máslem

Recept: Hovězí steak s bylinkovým máslem

Není nad pořádný flák masa! Štíhlou linii si snadno udržíte ...

Recept: Salsa z paprik báječná k masu i brambůrkům

Recept: Salsa z paprik báječná k masu i brambůrkům

Než začnete grilovat, připravte si salsu z paprik, která vašemu steaku nebo obyčejným ...

Recept: Placičky jako od babičky podle ájurvédské receptury

Recept: Placičky jako od babičky podle ájurvédské receptury

Chcete jíst zdravě, a přitom si neodpustit dobroty české kuchyně, které znáte už ...

Recept: Smoothie miska s červeným ovocem

Recept: Smoothie miska s červeným ovocem

Když je venku horko k padnutí, nikdo nemá chuť na těžké a tučné jídlo. Co ...

Ty nejlepší svatební šaty podle vašeho znamení zvěrokruhu

Ty nejlepší svatební šaty podle vašeho znamení zvěrokruhu

Jsou chvíle, kdy se horoskopy nemýlí. Plánujete-li svatbu, mrkněte, jaké ...

Ivana Jirešová radí: Hravou formou ke správným hygienickým návykům

Ivana Jirešová radí: Hravou formou ke správným hygienickým návykům

Hygiena je způsob péče o tělo, kterým člověk přispívá ke svému ...

Žena připravila brownies z mateřského mléka. Hádejte, jak reagovalo okolí

Žena připravila brownies z mateřského mléka. Hádejte, jak reagovalo okolí

Pod pokrývkou anonymity se jedna žena ze Spojených států přiznala, že k přípravě...

Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama