Reklama
Recept: Placičky jako od babičky podle ájurvédské receptury

Recept: Placičky jako od babičky podle ájurvédské receptury

Chcete jíst zdravě, a přitom si neodpustit dobroty české kuchyně, které znáte už z dětství? I když se to zdá nemožné, s tímto receptem dosáhnete spokojenosti. Zelné placky jsou podle ájurvédy zdravé, a přitom chutnají jako od babičky.

Ingredience:

100 ml zeleninového vývaru
1 lžíce sójové omáčky
2 velká vejce
50 g hladké mouky
1 červená cibulka, jemně nasekaná
65 g zelí pokrájeného na tenké proužky, košťály pryč
1 velká mrkev, nastrouhaná
1 lžíce olivového oleje

Příprava:

1. V míse rozšlehejte sójovou omáčku a vejce, míchejte, dokud se vše nepropojí.

2. Zvlášť do mísy pak dejte mouku, nasypte ji do středu mísy a zalijte připravenou směsí. Vymíchejte těsto dohladka a jemně vmíchejte cibulku, zelí a mrkev.

3. Na malé pánvičce rozehřejte asi půlku oleje. Když je olej pořádně rozpálený, začněte lžící lít připravené těsto na pánev. Můžete tvořit menší placičky nebo velké palačinky, to je jen na vás, ale neměly by být moc silné. Pomocí nepřilnavé podběrky placičky otáčejte. Když budou tenčí, měly by na opékání stačit tři minuty z každé strany. K placičkám doporučujeme podávat malý salát.

Tip redakce: Další recepty podle ájurvédy najdete v kuchařce Ájurvéda evropskou cestou autorek Terezy Lindauerové a Nadii Babicka. Tři sešity jsou věnovány jednotlivým dóšám a velmi jednoduchou a přehlednou formou představí kaphám, pittám i vátám jídelníček na celý týden. Více informací najdete zde.

Dýňové karí s cizrnou a kokosovým mlékem
4 zázračné bobulky, které mají léčivé účinky
Burger z červené řepy s volským vokem
TwitterFacebookTisknoutTisknout

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Jídla připravovaná z brambor jsou většinou snadná, chutná a neutratíte...

Recept: Dýňová polévka s chilli

Recept: Dýňová polévka s chilli

Dýně jsou každoročním hitem podzimu. Polévka z téhle sezónní zeleniny...

Recept: Cibulová marmeláda s portským vínem

Recept: Cibulová marmeláda s portským vínem

Deštivé období ovlivňuje nejen naši náladu, ale také chutě. ...

Tři recepty jako vzpomínka na dovolenou

Tři recepty jako vzpomínka na dovolenou

Je vám líto, že se prázdniny chýlí ke konci a chvíle ...

Mám půjčit kamarádce peníze? Poradí vám finanční expertka

Mám půjčit kamarádce peníze? Poradí vám finanční expertka

Taky nevíte, jak se zachovat, když za vámi přijde nejlepší kámoška a ...

Těšte se na zářivou budoucnost... Zjistěte, co vás čeká a nemine ve speciálu Horoskopy 2018

Těšte se na zářivou budoucnost... Zjistěte, co vás čeká a nemine ve speciálu Horoskopy 2018

Toužíte vědět, co vás čeká v roce 2018? Usměje se na vás štěstí v ...

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Jídla připravovaná z brambor jsou většinou snadná, chutná a neutratíte...

Nejznámější sexuální skandály Hollywoodu

Nejznámější sexuální skandály Hollywoodu

Které světově proslulé celebrity způsobily největší poprask kvůli svým ...

Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama