Reklama
Ilustrační foto

Smažené tousty se zeleninou

Hodí se jako vydatná snídaně či svačina, jako lehká večeře nebo jako pohoštění pro nečekanou návštěvu. A samozřejmě také jako výborný zákusek ke skleničce piva či vína.

Pro 4 osoby potřebujeme:
100 g nakládané zeleninové směsi, 1 cibuli, 1 žlutou papriku, 4 sterilované okurky, 2 lžíce oleje, 4 vejce, 150 g sýra eidam, hrst nasekané pažitky, sůl, pepř, 8 plátků toustového chleba, olej na smažení

Naloženou zeleninu slijeme a necháme v sítu okapat. Cibuli oloupeme. Papriku rozpůlíme, vyřízneme jádřinec, lusky omyjeme a spolu s cibulí a okurkami nakrájíme na dlouhé tenké proužky. Všechnu zeleninu pak pokapeme olejem a promícháme.

Vejce rozklepneme, rozšleháme a smícháme s nastrouhaným sýrem, nadrobno posekanou pažitkou, pepřem a solí. V tomto těstíčku obalíme plátky toustového chleba a dáme je na talíř. Zeleninovou směs lehce vymačkáme, rozdělíme ji na střed čtyř plátků chleba, přikryjeme zbylými chleby a mírně stlačíme, popřípadě zpevníme párátky.

V pánvi rozpálíme olej a připravené sendviče smažíme z obou stran dozlatova. Hotové smaženky podélně rozkrojíme a podáváme zdobené např. cherry rajčátky a lístky hladkolisté petrželky.

Foto: Archiv Burdy (1)

Hrášková polévka se slaninou a krutony
Zeleninová omáčka
Bylinkoví pstruzi
TwitterFacebookTisknoutTisknout

Cukroví na poslední chvíli? Tyto tři druhy zvládnete!

Cukroví na poslední chvíli? Tyto tři druhy zvládnete!

Vůně cukroví linoucí se celým domovem k Vánocům prostě patří. ...

4 drinky do podzimního nečasu (ty musíte zkusit!)

4 drinky do podzimního nečasu (ty musíte zkusit!)

Že by nám to počasí přálo, to se dvakrát říct nedá. Ráno za ...

Recept: Rybí taštičky z křehkého těsta s rajčatovou salsou

Recept: Rybí taštičky z křehkého těsta s rajčatovou salsou

Co dobrého zakousnout k vínu? Samozřejmě, že toto dilema můžete řešit ...

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Recept: Zapečené brambory s kroupami

Jídla připravovaná z brambor jsou většinou snadná, chutná a neutratíte...

Tři polohy, které zaručí skvělý sex

Tři polohy, které zaručí skvělý sex

I bez akrobatických poloh si můžete užít úchvatný sex. Vsaďte ...

15 super dárků, které potěší každou ženu

15 super dárků, které potěší každou ženu

Vánoce se blíží. Podívejte se na naše tipy. Jsou stylové, moc ...

Fotogalerie: Tyto večírkové outfity v sametu musíte mít

Fotogalerie: Tyto večírkové outfity v sametu musíte mít

Snad žádný měsíc v roce není opředen tak slavnostní atmosférou jako ...

Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama