Reklama
Dobrota na víkend: Dvojitá vepřová pečeně na tymiánu a petrželce

Dobrota na víkend: Dvojitá vepřová pečeně na tymiánu a petrželce

Upečte si o víkendu maso s vůní bylinek. Roláda s křupavým povrchem zůstane díky panence uvnitř krásně šťavnatá.

Pro 6 osob

Suroviny: 1 vepřové ramínko, 1 panenka, 3 snítky tymiánu, svazek nasekané čerstvé petrželky, 5 stroužků česneku, 2 šalotky, sůl a nahrubo mletý pepř

Postup

•  Předehřejte troubu na 160 °C. Ramínko očistěte, rozkrojte jako knihu a přikrojte na tvar obdélníku o stejné délce, jakou má panenka. Lístky tymiánu promíchejte s petrželkou a solí a směsí posypte plát masa. Pak na něj ještě nasypte najemno nasekanou cibulku a česnek.

•  Na maso položte panenku, pevně zaviňte jako roládu, ovažte provázkem, lehce osolte a hojně opepřete. Pečte za častého otáčení asi dvě hodiny, až maso hezky zkaramelizuje. Mírně podlévejte.

Dobrou chuť!

TwitterFacebookTisknoutTisknout
Share on Myspace

Recept: Zamilované cupcakes s čokoládou a srdíčky

Recept: Zamilované cupcakes s čokoládou a srdíčky

Překvapte svého miláčka super čokoládovými cupcakes, od kterých nebude moci ...

3 super recepty z matcha čaje: sušenky, makronky a cappuccino

3 super recepty z matcha čaje: sušenky, makronky a cappuccino

O zdraví prospěšných účincích čaje matcha už jste nejspíš ...

Recept: Bezlepkové palačinky s jahodami

Recept: Bezlepkové palačinky s jahodami

Máte doma celiaka nebo jen vyznáváte zdravější životní styl? ...

Recept: Hovězí líčka na červeném víně krok za krokem

Recept: Hovězí líčka na červeném víně krok za krokem

Možná je znáte z menu různých restaurací. Hovězí líčka jsou natolik ...

9 důvodů, proč je výhoda být single

9 důvodů, proč je výhoda být single

Zahoďte kapesníky i čokoládu. Dnešek není dnem, kdy budete ležet v posteli a ...

5 sexy hotelů jako z Padesáti odstínů temnoty

5 sexy hotelů jako z Padesáti odstínů temnoty

Červené koberce, fotografie s akty na stěnách či vana pro romantickou koupel ve dvou hned u ...

Příběhy čtenářů: Valentýn může znamenat i konec lásky

Příběhy čtenářů: Valentýn může znamenat i konec lásky

Jak vypadá valentýnské prozření a nečekaný dárek, který ...

Smažený sýr, čokoláda a další potraviny, které dáváte dětem, a neměli byste.

Smažený sýr, čokoláda a další potraviny, které dáváte dětem, a neměli byste.

Výživa hraje rozhodně velmi důležitou roli v celém vývoji dítěte. Rodiče by ji ...

Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama