Reklama
Dobrota na víkend: Dvojitá vepřová pečeně na tymiánu a petrželce

Dobrota na víkend: Dvojitá vepřová pečeně na tymiánu a petrželce

Upečte si o víkendu maso s vůní bylinek. Roláda s křupavým povrchem zůstane díky panence uvnitř krásně šťavnatá.

Pro 6 osob

Suroviny: 1 vepřové ramínko, 1 panenka, 3 snítky tymiánu, svazek nasekané čerstvé petrželky, 5 stroužků česneku, 2 šalotky, sůl a nahrubo mletý pepř

Postup

•  Předehřejte troubu na 160 °C. Ramínko očistěte, rozkrojte jako knihu a přikrojte na tvar obdélníku o stejné délce, jakou má panenka. Lístky tymiánu promíchejte s petrželkou a solí a směsí posypte plát masa. Pak na něj ještě nasypte najemno nasekanou cibulku a česnek.

•  Na maso položte panenku, pevně zaviňte jako roládu, ovažte provázkem, lehce osolte a hojně opepřete. Pečte za častého otáčení asi dvě hodiny, až maso hezky zkaramelizuje. Mírně podlévejte.

Dobrou chuť!

TwitterFacebookTisknoutTisknout

Osvěžující fit dezerty: Po č. 2 se můžeme v redakci utlouct

Osvěžující fit dezerty: Po č. 2 se můžeme v redakci utlouct

Léto a mlsání nejde dost dobře dohromady. Přeci jen v plavkách vynikne každý...

Do bezu! Pomůže od rýmy, zvláční vaši pokožku a rozmazlíte chuťové buňky

Do bezu! Pomůže od rýmy, zvláční vaši pokožku a rozmazlíte chuťové buňky

Bezové květy nyní zdobí snad každý roh a kout. Neotálejte a utíkejte ...

Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Zatraceně dobré a zdravé aneb slané koláče, které si zamilujete

Špenát je nejhodnotnější listovou zeleninou, obsahuje mnoho vitaminů, ...

Chlebíčky jsou out. Zkuste naše toasty a třeba hned k večeři

Chlebíčky jsou out. Zkuste naše toasty a třeba hned k večeři

Chléb s máslem a šunkou skutečně není jediná alternativa studené ...

Dovolená v Chorvatsku? Nezapomeňte se zastavit alespoň na jednom z těchto sedmi míst

Dovolená v Chorvatsku? Nezapomeňte se zastavit alespoň na jednom z těchto sedmi míst

Chystáte se letos do Chorvatska autem? Naplánujte si zastávku alespoň u jednoho z ...

Mladší nebo starší: S kterým zažijete v posteli větší vichřici?

Mladší nebo starší: S kterým zažijete v posteli větší vichřici?

Muži mívají k sexu pozitivní přístup. Myslí na něj často, ...

Toužíte po blond vlasech? Tady jsou tipy, jak docílit krásné barvy!

Toužíte po blond vlasech? Tady jsou tipy, jak docílit krásné barvy!

Blond vlasy mohou rozzářit náš celkový vzhled a v dnešní době ...

Jedete na dovolenou? Chraňte pleť. Toto by vás mohlo nepříjemně potrápit!

Jedete na dovolenou? Chraňte pleť. Toto by vás mohlo nepříjemně potrápit!

Věděli jste, že až 90% poškození pleti má na svědomí sluneční ...

zasepohromade
Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama