Reklama
Autor: Archiv Burdy

Bazalkové krůtí kousky

Jaro je čas bylinek. Nejchutnější jsou čerstvé, a ať už si vyberete jakoukoli, neprohloupíte – prospějete svému zdraví a ještě si náramně pochutnáte.

Pro 4 osoby potřebujeme:400 g krůtího masa bez kůže, 4 plátky pršutu, 500 g malých brambor uvařených ve slupce do poloměkka, 12 cherry rajčátek, 4 lžíce olivového oleje, drcený pepř, 4 větvičky bazalky, sůl

Očištěné a omyté maso osušíme a rozkrájíme na 8 kousků. Plátky pršutu podélně rozkrojíme napolovic, pevně jimi kousky masa omotáme a ve dvou lžících oleje zprudka po obou stranách osmažíme. Pak maso přendáme do většího pekáčku nebo zapékací misky, osolíme a opepříme. K tomu přidáme překrájené brambory, zalijeme zbylým olejem i výpekem z masa a brambory ve směsi obalíme. Zakryjeme alobalem a pečeme při 200 °C asi 40 minut. Během pečení podléváme trochou vody nebo drůbežím vývarem. Asi 15 minut před koncem pečení přidáme napolovic překrájená rajčátka. Dopékáme již odkryté. Lístky bazalky překrájíme a posypeme jimi horký pokrm.

Jehněčí kotlety s rozmarýnem
Jehněčí kýta na bylinkách
Marinované králičí nožky s hráškem
TwitterFacebookTisknoutTisknout

Recept: Cibulová marmeláda s portským vínem

Recept: Cibulová marmeláda s portským vínem

Deštivé období ovlivňuje nejen naši náladu, ale také chutě. ...

Tři recepty jako vzpomínka na dovolenou

Tři recepty jako vzpomínka na dovolenou

Je vám líto, že se prázdniny chýlí ke konci a chvíle ...

Slovácká specialita: Fazolová lokšová polévka

Slovácká specialita: Fazolová lokšová polévka

V některých obcích jižně od Uherského Hradiště se tato polévka ...

Horácká specialita: Mrkvance z Polné

Horácká specialita: Mrkvance z Polné

Jednou z příležitostí, při kterých se v Polné vždy pekly mrkvance (či také...

Královská radost: William a Kate čekají třetí dítě

Královská radost: William a Kate čekají třetí dítě

Radostná zpráva, že vévodkyně Kate Middleton a její manžel princ William zplodili ...

Recept: Cibulová marmeláda s portským vínem

Recept: Cibulová marmeláda s portským vínem

Deštivé období ovlivňuje nejen naši náladu, ale také chutě. ...

7 zdravotních benefitů, které nám přináší sex

7 zdravotních benefitů, které nám přináší sex

Většina z nás vnímá sex jako symbol společné lásky, akt k ...

 Braňte svoji krásu: Osvěžující domácí maska

Braňte svoji krásu: Osvěžující domácí maska

Jste unavená, vystresovaná a vaše pleť to těžce odnáší? Nenechte si ...

Reklama
PŘIHLÁSIT K ODBĚRU NEWSLETTERU
X
Přihlášení k odběru newsletterů
* povinná pole
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama